✴︎かぼちゃのロールケーキの作り方 How to make Pumpkin roll cake✴︎ベルギーより89

 

こんにちはLes sens cielです 今回は日本のかぼちゃが手に入ったので かぼちゃのロールケーキを作って見ました 丁寧に裏ごししたかぼちゃペーストは滑らかでコクがあり お菓子にしても料理にしてもとても美味しいです まるごと一個分のペーストを作ったので余ったものは生クリームと牛乳で伸ばし コンソメ 塩コショウを加えてかぼちゃのスープにしました それもとても美味しかったです ロールケーキにはふわふわのスポンジ生地にかぼちゃペーストとカスタードクリームを合わせた コクがありかぼちゃの濃厚な味わいが楽しめるクリームを中に巻き込みました 仕上げはモンブランの絞りにしたかったのでバタークリーム仕立てにして見ました 両方ともかぼちゃの旨味と甘味が楽しめてオススメです ハロウィンにもいかがでしょうか かぼちゃのロールケーキPumpkin roll cake型のサイズ Mold size Φ16cm Génoise size 30 30cm 180 13 15min3 eggs oeufs entiers70g sugar sucre60g cake flour farine T45 30g milk lait entier8g oil huile Crème pâtissier 300g milk lait entier80g sugar sucre1 4 vanilla beans gousse de vanille 2 eggs oeufs entiers2 egg yolks jaunes d oeufs30g cake flour farine T45 Crème de potiron200g custard cream crème pâtissière90g pumpkin puree purée de potiron45g heavy cream35 crème fraîche35 Crème au beurre140g pumpkin puree purée de potiron80g unsalted butter beurre non salé250g custard cream crème pâtissière30g powdered sugar sucre glace スポンジ サイズ30 30cm 180 13 15分卵 3個グラニュー糖 70g薄力粉 60g牛乳 30gサラダ油 8g カスタードクリーム牛乳 300gグラニュー糖 80g1 4 バニラビーンズ卵 2個卵黄 2個薄力粉 30g かぼちゃクリームカスタードクリーム 200gかぼちゃペースト 90g生クリーム35 45g かぼちゃのバタークリームかぼちゃペースト 140gカスタードクリーム 250g無塩バター 80g粉糖 30gーーーーーーーーーーーーーインスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています Music provided by EpidemicSound com Youtube Audio Library

 

 

---

Halloween Zombie Ramen Brain F...

• 2019-10-19 by japanesestuffchannel 819

Zombie ramen noodles 'Zomramen Brain Flavor'. The package says that it has a brain flavor, but I have not eaten a brain. So I don'...

夏季新品上全臉！超美開架眼影盤Heme/Catrice! M...

• 2020-07-06 by SARAH's MACUP 516

我的IG在這裡~ Instagram｜https://www.instagram.com/sarahsmacup/ 喜歡今天的影片不要忘了按個讚! ------------------------------------------------------...

しろとえだまめ 180929

• 2018-09-29 by かご猫 Ｂｌｏｇ 764

https://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-18346.html

犬のコハクただいまタッチを練習中

• 2018-01-11 by あくまでチワワチャンネル 1393

最近、コハクが少しずつタッチをマスターしつつあります

Beyond Midnight Caryopteris //...

• 2018-08-16 by Garden Answer 1260

🌿LINKS🌿 'Beyond Midnight' Caryopteris - http://bit.ly/2MupPbT Bio-Tone - http://amzn.to/2uGUdWT Shovel - https://amzn.to/2MB3qpV K...

Apartment Makeover! Styling & ...

• 2019-01-29 by Rachelleea 1184

Apartment Makeover! Styling & Organizing My Home. Today I have all the new things I have bought and built to give my home a makeov...

I TRIED YOUR MOST REPURCHASED ...

• 2020-03-05 by Kelly Strack 860

I TRIED YOUR MOST REPURCHASED FAVORITE MAKEUP | KELLY STRACK Subscribe here: https://bit.ly/kellystracksub Get my Colourpop Bundle...

【手軽にカワイイ！】ヘアアレンジ紹介！【Black Diam...

• 2018-08-06 by KAWAII PATEEN 1166

KAWAII♡PATEEN SUMMER COLLECTION2018！ （期間中、毎週月曜日に「夏」にまつわるメイクをご紹介予定です。） 今回は、あおちゃんによる簡単に派手可愛くなれるヘアアレンジ紹介です！ 前回のフェスメイクと合わせて夏を楽しんでくださいね...

海外キッズコスメが凄すぎる…‼︎キッズコスメ縛りでメイク|F...

• 2017-09-01 by マリリン fukuse yuuri 1469

夏に崩れにくいベースメイク動画はこちら プチプラバージョン https://youtu.be/Cn0LdvTYAqE

コロンするしろ　171108

• 2017-11-08 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1212

http://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-16008.html のせ猫オフィシャルブログ http://ameblo.jp/nosenekoshiro かご猫Blog　 http://kagonekoshiro...