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I'm back in Las Vegas after many years, and I had to come back to Sterling Brunch at Bally's which they're known for their famous ...

竹串を使った玉ねぎのみじん切りの練習

  • by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル 2778

一般的な玉ねぎのみじん切りは半分にした後の高さが高くなって包丁が動かしづらく、どちらかと言えば包丁技術が高い人向きだと思います。