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宮崎牛肉

  • by Aden Films 2096

大阪鐵板燒餐廳的宮崎牛肉大理石水準令人驚訝。除了兩種類型的鮑魚,一種進口的韓國類型的125g和國內的日本黑鮑魚之間有250g左右的選擇。我去了當地的蝸牛。鮑魚在日本被認為是數千年的奢侈品,經常用於婚禮慶典。

印度烤饼 Garlic Naan

  • by 小高姐的 Magic Ingredients 1128

印度烤饼 Indian garlic naan bread 做起来两个重要事项:第一是面团要软。第二是烤箱要热。只要你做到了这两点,你的印度烤饼就八九不离十了。每次做烤饼的时候,因为烤箱温度升的特别高,我会做很多。稍微放凉之后装到塑料袋里,放到冰箱冷冻室里保存...

《秋の刺身 青物四種盛り》・・・・大和の 和の料理《刺身盛り...

  • by Nara hirokazu 1138

今日は 秋の青物四種盛りですが 先ずは 今年 長崎では珍しく鮮度も脂の乗りも良くとても美味しい 本鰹を地辛しと お醤油で 次は根付きの鯵を四日寝かせた物を 青シソの葉 、ザクネギ、おろし生姜をアタリ鉢でよく擦り これとお醤油で 次がシンコの酢締めを下ろし山葵...