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凉粉 透明且有韧性的凉粉做法 Mung Bean Jelly

  • by 小高姐的 Magic Ingredients 908

凉粉 Mung bean jelly (Liangfen) 的做法给大家划个重点。做凉粉呢,你要了解一个概念,那就是淀粉的糊化。什么是糊化,简单通俗的说,就是淀粉水从水水变成糊糊的过程。再进一步讲呢,就是淀粉分子受热,和水分子结合。淀粉颗粒膨胀,破裂。淀粉链析...

Making Pink Sugar Cookie Wax M...

  • by Missouri River Soap 1016

Hi all! In this video I'm making our Pink Sugar Cookie Soy Wax Melts! It is often requested to see how we make our wax melts. This...

醬汁|基礎與寶貝

  • by Binging with Babish 1841

醬汁形成許多美妙的菜餚的基礎,因此,是在廚房開始的好地方。這款“基礎與巴貝”插曲配有莎莎,紅醬,紅酒和紅葡萄酒,無需任何時間就可以剁碎,剁碎,脫脂等。