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Brad Makes a Master Stock | It...

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Bon Appétit’s Brad Leone is back for episode 65 of It’s Alive, and this time he’s making his “master stock.” The perfect base for ...

肉燥碗粿 | 以前農家奢侈的點心,現在成了懷舊的小吃

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上個禮拜,在整理老家倉庫的時候發現了這些碗,我想這應該是爺爺奶奶那個年代使用的吧!燒製的工藝不成熟,有很多材燒時,留下來的痕跡,大小厚薄也不太一樣,可是他們卻保存了五六十年都捨不得丟,就這樣老公把它們帶回來了。