しっとり柔らか！韓国風　塩麹ポッサムの作り方【kattyanneru】

 

塩麹と炊飯器調理でしっとり柔らかな豚肉のポッサムです 今回使用した材料 ３ ４人分 炊飯器で塩麹ゆで豚 豚肩ロース 500g 塩麹 大さじ2 にんにく ２カケ 3種野菜の塩麹ナムル にんじん 1 2本 もやし 1袋 きゅうり 1本 塩麹 大さじ1 きゅうり用 塩麹 大さじ1 ガラスープの素 大さじ1 2 いりごま 大さじ2 ごま油 大さじ１ 長ねぎの塩麹ナムル 長ねぎ 1本 塩麹 大さじ1 5 ガラスープの素 大さじ1 3 ごま油 大さじ1 2 いりごま 大さじ1 ポッサムのタレ 味噌 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 すりごま 小さじ2 ごま油 小さじ1 2 ポッサム 塩麹 かっちゃんねる 使用している調理器具など アイラップ 60枚入 twitter instagram Pinterest Facebook クックパッド かっちゃんねる kattyanの自由気ままなブログ kattyanアメブロ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します kattyan248 gmail com 主に使用しているBGMサイト 甘茶の音楽工房DOVA SYNDROME音楽の卵Youtubeオーディオライブラリ 上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています

 

 

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お弁当のリクエストをいくつか頂いていましたので、鶏胸肉を使ってふたつのお弁当を作ってみました。 鶏胸肉はクセもなく使いやすい上に、なんと言っても安価で節約素材にぴったり！ 使い回しもきくので、お弁当に限らず、夕飯の献立にもいいですね～♪