ねこに、ねこを重ねる。黒猫ミルクレープ作り。making cat millcrape

 

今回は アルミ板で型を作って ねこの形のミルクレープを作りました ブラックココアパウダーや 紫芋パウダーを使って ハロウィンらしくして見ました 型を持ち上げた時に ねこの形がハッキリと浮かぶのでワクワクします 道具 型 コピー用紙 鉛筆 バルサ材 厚さ2cm けがきペン 物差し マッキー カッターマット マスキングテープ ノコギリ ホビーのこ ヤスリ ミルクレープ ボウル 泡立て器 おたま 計量カップ はかり 材料 型 アルミ板 厚さ0 3mm 金属用接着剤 メタルロック ミルクレープ 12枚分 卵 3個 サラダ油 50g ブラックココアパウダー 10g 小麦粉 100g グラニュー糖 50g 牛乳 350ml 生クリーム 生クリーム 100ml 砂糖 10g 紫芋パウダー 5g１ 型の原型を作る コピー用紙に ねこのシルエットを描く バルサ材に マスキングテープでコピー用紙を固定する アルミ板を曲げやすくするため 厚さ2cmのものを使用しました イラストの線を けがきペンでなぞる けがきペンの後を鉛筆でなぞる ノコギリを使い 大まかに切りすすめていく ホビーのこで 細かい部分を整える シルエット内の余白部分を 別パーツとして作る ２ 型作り アルミ板に 2cm幅で引いた線をけがく 物差しを二枚使い まっすぐに曲げていく 直角まで曲げた後 反対方向にも曲げることで 切り取る ねこの型に当て 端をマスキングテープで固定する 物差しを使いながら 形に沿って アルミ板を曲げていく 曲がりの大きい部分は マスキングテープで仮止めすることで 作業しやすくなります 余白パーツにも同様に 枠を作る メタルロックを使用し 重なる部分を接着する あらかじめ 平な部分で重なるようアルミ板の長さを調節すると 接着が強くなります 接着後 マスキングテープで上から固定し 乾燥させる 乾燥後 バルサ材から枠を外し 形の調整をする ３ クレープ生地を作る ボウルに 卵 サラダ油を入れ 泡立て器で混ぜる グラニュー糖を加え 混ぜる 小麦粉 ブラックココアパウダーを入れ 混ぜる 牛乳を少量ずつ加え 混ぜる ４ クレープ生地を焼く ホットプレートの温度を弱に設定し 油を薄くひく クレープ生地を勢いよく流し入れ 型とりができる大きさに広げる 菜箸を使い 端からひっくり返す 反対側も軽く火を通す 作りたい厚さ分の枚数を焼く 今回は 12枚の生地を使用しました 一番上にきたら良さそうな生地を選んでおきます ５ ねこの形に切りぬく まな板にサランラップをひき 焼いたクレープ生地をのせる ねこの型をまっすぐに押し当て 切り抜く クリアファイルに ねこの形を写し 余白部分の位置をカッターで切り取る クレープ生地にクリアファイルを重ね 余白部分のパーツを使い 切り抜く ６ 生クリームを作る 冷蔵庫で冷やした 生クリームをボウルに入れる 砂糖 紫芋パウダーを加える 氷水を入れた ボウルの中で 冷やしながら泡立てる ７ 組み立てる 切り抜いたクレープ生地に薄く生クリームを塗る ねこに ねこを重ねていく

 

 

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