クッキングシートの上に豆をのせる。20分後にそのワケが分かる。

 

アップルパイというときらびやかさに欠ける印象がありますが このレシピはインスタ映えもバッチリのゴージャスさです 比較的シンプルなりんごパイの基本の材料を使いますが りんごを薄くスライスして綺麗に並ばせることによって一気に華やかさが加わります サクサクっとしたショートクラストというクッキー生地と甘いプディングクリーム 甘酸っぱいりんごのコンビネーションがたまりません 材料 りんごのフィリング りんご 5個 砂糖 大さじ1 レモン汁 1個分 シナモン 大さじ1クッキー生地 小麦粉 130 g バター 125 g 卵 1個 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ 水 大さじ1耐熱容器用 バター 適量 豆 適量プディングクリーム 牛乳 300 ml 生クリーム 100 ml 卵黄 4個 砂糖 大さじ3 スターチ 大さじ2 バター 50 g バニラ 大さじ1 作り方 1 りんごを薄くスライスし 砂糖 レモン汁 シナモンを加えて優しく和えます 2 クッキー生地の材料全てをボウルに入れてよく手で捏ね 団子状に丸めてからラップをして30分冷蔵します 3 作業台に小麦粉 分量外 を振り 麺棒で生地を平たく伸ばします 耐熱容器の内側にバターを塗り 生地を指で押してなじませたら 縁から出た余分な生地を切り取ります フォークで穴を開け 上にクッキングシートをのせ さらに重石として豆などを入れます 予熱した170 C のオーブンで20分焼きます 4 鍋に牛乳 生クリーム 卵黄 砂糖 スターチを入れて泡立て器で混ぜながら弱火でゆっくりと温めます ドロっとしてきたら火からおろし バターとバニラを加えてさらにかき混ぜます 焼きあがった生地の上に入れて平たく伸ばします 5 プディングクリームの上に 下の写真のようにりんごのスライスを並べます 6 予熱した170 Cのオーブン コンベックモード で20分焼いて出来上がりです 詳しくはこちらの記事をご覧ください

 

 

---

中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.

• 2020-06-23 by 中華一筋 1148

中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、海老の料理には欠かすことのできない蝦油を作っています。 今日は蝦油の仕込みをしました。 蝦油は香味油の中でも特に劣化しやすいため、あまり大量に仕込むことはできません。 まぁ仕込みと言っても海老の頭と油を鍋に入れ...

冬デートにおすすめ♡11月新作プチプラコスメ紹介 久恒美菜【...

• 2018-11-18 by MimiTV 923

今回は11月発売の新作プチプラコスメを紹介しました✨ イルミネーションに映えるチップアイカラーとカラーパウダー、#マイベストブラウン が見つかるアイシャドウ、リップライナーとバームの２層構造のリップなど、今までにない新感覚のコスメばかりでワクワクしますね🙈💞 ...

ハギレで作る小さなポーチ作り方　リップケース

• 2019-11-09 by chieko043 927

ハギレで作る小さいポーチ作り方　リップケース

黑五開箱 最後買了什麼？有點後悔的精品鞋，超滿意的V包包 ...

• 2019-12-02 by Pieces of Celine C琳 873

★ 謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩

【コスメ爆買いの1日に密着】プチプラ韓国コスメとスキンケアを...

• 2020-08-01 by ひよんちゃんねる 642

提供：イニスフリー （※この動画は店舗協力をいただき細心の注意を払いながら撮影をしています。） 今回はお久しぶりのshoppingに行けるということでvlogみたいにしてみた💓 ずっとネットで色々買ってたから実際に店舗に行って試してみると、欲しい欲が倍増したよ...

カレールーで簡単!!夏野菜たっぷりドライカレー弁当～How ...

• 2018-07-17 by にぎりっ娘。nigiricco 1084

こんにちは、にぎりっ娘。です！

猫が窓越しに物凄い形相で見つめてくるその理由とは…！？

• 2020-08-08 by Cute kitten（双子の子猫のわんぱく日記） 765

ニャルソックが得意のぎゅうちゃん。とーちゃんが怠けていないか今回もしっかり監視しています(^^)

おいしいと大体茶色いレシピ BEST12

• 2020-05-23 by テイストメイド ジャパン 722

おいしいと大体茶色いレシピ BEST12

I’M SHOCKED ... at How Great t...

• 2019-12-30 by Tati 1246

I can't believe how amazing this turned out, I'm shocked! xo's ~ Tati 😇 SAVE w/ HALO DISCOUNT BUNDLES 🥝 » » » https://halobeaut...

Kanaviçe Nasıl Yapılır?

• 2018-05-07 by Ayşegül'ün Atölyesi 888