バナナの形のまるごとバナナロールケーキ

 

ロールケーキのスポンジをそのまんま1枚使って バナナの形をした大きなバナナオムレットを作りました これ バナナオムレットなのかしら それともバナナロールケーキなのかしら ちょっと不細工かしら とか思いながら勢いで作り 食べるのだ レシピ １ 25センチのスクエア型にオーブンシートを敷き サラダ油を薄く塗る ２ 卵 4個を卵白と卵黄に分ける ３ 卵白のみを泡だて器で全体が白くなるまでザッと泡立てる ４ グラニュー糖 65gを加え混ぜる 角が立つまでしっかりと泡立てる ５ ４に３の卵黄を1個ずつ加え さらに混ぜる 最後の1分は低速で混ぜ泡を落ち着かせる ６ ５から30g取り分ける ７ 残り食用色素で黄色に着色する 黄 13滴 ８ ６を緑色に着色する 緑３滴とウィルトンのモスグリーンを少々 ９ 黄色に薄力粉 45g 緑に薄力粉 5gをふるい入れ ゴムべらに持ち替え 粉っぽさがやっと消えるくらいまでサックリと混ぜる １０ １の両端に緑生地を流し入れ 真ん中に黄色生地を流し入れ 平らにする １１ 台に落として大きな気泡を抜き 200度に予熱したオーブンで7分30秒焼く １２ 焼きあがったら 台に落として縮みを防ぐ １３ 大きめのオーブンシートをかぶせ 裏返す １４ オーブンシートをゆっくりと剥がす １５ 乾かないようにオーブンシートなどをかけ 冷ましておく １６ グラニュー糖 10gに沸騰したお湯 20gを入れ溶かし混ぜる 冷めたら キルシュワッサー 大さじ 1 2を加え混ぜる 簡単シロップのできあがりです １７ 生クリーム 100gに砂糖 10gを加え かたくに泡立てておく 生クリームは乳脂肪分が45 以上のものが かたく泡立ち巻きやすいのでオススメです １８ １５の巻き終わり部分を斜めに切り落とす １９ １６のシロップを打つ ２０ １７の生クリームを塗る ２１ バナナを並べる バナナは太めの物を選び カーブがきつい部分で切ると巻きやすい このあと バナナらしくなるようにカーブをつけたいので ほどよい隙間を作って並べる ２２ オーブンシートごと持ち上げて巻き込む ２３ バナナの下部分はオーブンシートをねじり 上部分は潰してリボン状のもので巻いて固定する ラップで包み 中のバナナの向きに気をつけ結び カーブをつける ２４ 冷蔵庫で１時間以上冷やす ２５ 包みを丁寧に外す できあがり ２６ そのまま丸かぶりしてもいいけど やっぱり切り分けて食べようか ケーキの表面がベタつくので指を湿らせてから扱うと良い パッと思いついて作ったので ところどころ雑で強引 申し訳ない

 

 

---

マチつき　がま口財布の作り方～けーことん～

• 2016-11-30 by kcoton 1665

ずっと気になっていた１００均のがま口キットで作ってみました。 がま口はめるところがちょい難所ですね^^;

Woman Never Stops Trying To Re...

• 2019-12-30 by The Dodo 3774

Woman visits dog chained up in a yard for over a year

5 Easy Ways To Cook Fish

• 2017-11-05 by Tasty 2299

Reserve the One Top: http://bit.ly/2v0iast

寵物 小法鬥睡著被小奶狗吵醒瞬間咆哮，3秒入睡立即走紅網絡

• 2017-11-07 by 熱門娛樂八卦大全 1409

訂閱我的頻道: https://www.youtube.com/channel/UCmIyrHq0SD0T_be4t7sHqWg 如果大家覺得條片好看有趣 請大家訂閱頻道 你的訂閱就係我的支持每天為你帶來熱門視頻 我是一個專業的搬運工影片如有侵犯版權請跟 我...

今年選んだスキンケアキットはこれ。そのままスキンケアもしちゃ...

• 2018-11-03 by sasakiasahi 823

楽しんでもらえたら「いいね」＆チャンネル登録をお忘れなく！ ・【コフレ購入品第１弾】使える物しか入ってない。コスメデコルテのコスメキットを徹底紹介！ https://youtu.be/K4ZO2ljeeO4

Glitter Swatch & Storage Box I...

• 2018-08-27 by thefrugalcrafter Lindsay Weirich 1515

Glitter Swatch & Storage Box Idea! This new Arteza ultra fine glitter is so pretty and the packaging is very handy but I can't see...

Nana Niko the malamute with ne...

• 2019-12-11 by Life with Malamutes 946

【100均 材料だけで つまみ細工 桜のリース】Cherry...

• 2019-02-19 by ふらっとflat 2331

生地の切り方

比U系列更值得入手的款式，上班/日常都適合的 H&M、Uni...

• 2020-02-23 by Pieces of Celine C琳 716

謝謝大家收看, 今天分享的單品細節都在下方⇩⇩請點開看⇩⇩

【ハロウィン】カボチャのリースの作り方 DIY How to...

• 2019-09-21 by 紙工作ぺん / SimplePaperMade 838

ハロウィンシーズンにぴったりな黒色ベースのカボチャのリースを作りました。