✴︎旬のフランボワーズケーキの作り方Gâteau à la Mousse de Framboises✴︎ベルギーより＃15

 

こんにちはLes sens cielです 今回は旬のフランボワーズがたくさん手に入ったので フランボワーズをたっぷり使った本格的なケーキを作ってみました フランボワーズの程よい酸味と 爽やかなヨーグルトムースの２層になっているので暑い夏でもぺろっと食べれます ぜひお試しください フランボワーズのケーキGâteau à la mousse de framboises直径16cm フランボワーズピューレPurée de framboises フランボワーズ 500g framboise グラニュー糖 100g sucreフランボワーズムースMousse de framboises フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 卵黄 3個 3 jaunes d oeufs グラニュー糖 54g sucre 粉ゼラチン 3g gélatine en poudre 冷水 15g eau froide ７割立て生クリーム35 160g crème fouettée 35 ヨーグルトムースMousse de yogourt 無糖ヨーグルト 100g yogourt nature 粉糖 30g sucre glace レモン汁 1 2 jus de citron 粉ゼラチン 3 5g gélatine en poudre 冷水 17 5g eau froide ７割立て生クリーム35 135g crème fouettée 35 グラッサージュLe glaçage フランボワーズピューレ 120g purée de framboises 水 27g eau グラニュー糖 108g sucre 水飴 36g glucose 粉ゼラチン 4g gélatine en poudre 冷水 20g eau froideビスキュイ ジョコンドBiscuit joconde 卵黄 5個 5 jaunes d oeufs 卵白 2個 2 blancs d oeufs グラニュー糖 44g sucre 薄力粉 32g farine 無塩バター 32g beurre 食用着色料 3 4g coloration

 

 

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✴︎チョコクランブルマフィン&ラッピング！バレンタインCho...

• 2019-01-19 by Les sens ciel 1147

こんにちはLes sens cielです。 クリスマス、お正月が終わったと思ったら来月はバレンタインですね。ということで今回は比較的簡単なのに美味しく、見た目も可愛いチョコマフィンを作ってみました。クランブルを上にかけたのでカリッと、マフィンはふわっと濃厚です...

PICTURRESQUE X Madleine Make-u...

• 2018-12-01 by PICTURRESQUE I Regina 1912

Second Tutorial of my Lookbook Used Products:

【混合肌さんオススメ】うるおいもテカリ防止も叶えるプチプラ下...

• 2019-12-15 by shabon 972

＜商品名＞ 01:13　ケイト スキンカラーコントロールベース ¥1,650 (ドラッグストア等で販売) amazon：https://amzn.to/2RJvflB 公式サイト：https://www.nomorerules.net/pickup/skin_...

【UVレジン　100均】雨傘のバックチャーム作ってみました！...

• 2019-08-30 by TKM channel 976

雨傘作りました^ ^観ていただけたら嬉しいです。 この動画の訳は翻訳機を使っています。 This video uses a translator. TKM ブログ　　http://kamiasobi.jugem.jp/ 型紙はブログの方で→http://ka...

ビーズとワイヤーの小枝リースピアスの作り方

• 2019-07-07 by craft fam くらふと ふぁむ 964

【サーモン、鮭の捌き方】サーモン１本丸ごと使った丼作るよ！

• 2017-01-26 by きまぐれクック 1870

Twitterやってます⇒https://twitter.com/Kneko__ (日常や飯テロをつぶやきます)

9 Layer SEAFOOD TOWER! Congee ...

• 2019-06-30 by Strictly Dumpling 1236

When in Hong Kong, you MUST try seafood and one of the BEST ways to taste the ocean is at a steam hotpot restaurant where all the ...

MAKE YOUR OWN AWESOME ROOM DEC...

• 2017-08-03 by Look Pretty 1420

MAKE YOUR OWN AWESOME ROOM DECOR - 17 EASY ROOM DECOR FOR YOU

Estrellas de papel | Estrella ...

• 2018-11-29 by PaoPao Crafts 1443

🌟Que bonitas son las estrellas de papel! hoy les propongo realizar una estrella de 5 puntas y decorarla con blondas de papel con m...

豆アジのさばき方

• 2017-10-06 by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル 1406

10㎝程度の豆アジの下ごしらえは包丁いらずです。エラとワタを指でつまんで取り除きます。そのやり方を詳しく動画でご紹介です！スーパーで購入したとき、さびき釣りで大量に釣れたときなど、ぜひ参考にしてみてください。