【柴犬と晩酌】カニクリームコロッケを作る。Crab Cream Croquette

 

料理音 カニクリームコロッケ 柴犬柴犬ぷんちゃんのおうちへようこそ 犬用おやつに調味料は一切使用しておりません ぷんちゃんはお煎餅が大大大好物なので コロッケと同じくらいご馳走ですよ ぷんちゃんはずっと料理を見ているわけではなく数十秒 数分で飽きてすぐにどっか行きます 冷蔵庫を開ける音が聞こえたり違う作業の準備を始めると気になってまた見に来ます 何してるのかな 何つくってるのかな と興味津々で見ているだけなので涎を垂らして欲しがったりすることもありません 机の下はどうなってるの どうやって座ってるの カニクリームコロッケ バター10g 玉ねぎ1 2個 カニ缶100gバター20g 強力粉大さじ3 牛乳200ml 塩コショウ少々玉ねぎとカニ缶を炒める時に白ワインも少し入れると臭みがとれるそうです クリームソースはバターと強力粉を炒めた後 火を止めてから牛乳を入れる バターと強力粉が綺麗に溶けたら 弱火にかけてとろみをつけました なめらかになったらそこに炒めておいた玉ねぎとカニ缶を加えてまた少し火を入れ バットに広げて冷蔵庫で冷やす 手に水か油をつけながらクリームソースを俵型に成形する 空気を抜くように 小麦粉 バッター液 パン粉をしっかりつける 高温でさっと揚げたら出来上がり バッター液 溶き卵1個 薄力粉大さじ3 牛乳大さじ2 コロッケ爆発を防ぐコツは 調べてみたら 具は水分をしっかり飛ばすクリームソースはバットに広げて冷蔵庫で３０分 １時間以上冷やす冷蔵庫から取り出し 俵型に成形した後も 衣をつける前にもう一度冷蔵庫で冷やす １０分以上 たっぷりの油で揚げる高温の170 から180 でさっと揚げる 揚げ時間が短く済むようにクリームソースに予めしっかり火を通しておく 油にコロッケを入れたら１分間は絶対に触らないということでしたので 実践してみたら爆発せずに綺麗に揚がりました 犬用煎餅 クッキングシートの上でご飯を薄く伸ばし レンジで水分を飛ばす

 

 

---

色落ちは!?発色は!? ETUDEHOUSE 人気ティントを...

• 2018-01-16 by MimiTV - 可愛くなりたい女子のためのメイク動画チャンネル - 1858

こんにちは😊今日は韓国のコスメブランドETUDEHOUSEの人気なティントを比較してみました！可愛いだけじゃなくコスパが良いので皆さんも一個は持っているんじゃないかなと思います💕💄ETUDEHOUSEのティントの中でどのアイテムが発色がよくて色持ちがいいなど比...

令和のデカ目メイクはマジョマジョで叶う！

• 2020-08-24 by コスメヲタちゃんねるサラ 1224

提供：マジョリカ マジョルカ

【小鼻の作り方】外国人級シェーディング

• 2018-11-04 by 和田さん。チャンネル 1544

皆さんこんばんは。 元美容部員の和田さん。です♡

いちごのショートケーキの作り方＊クリスマスレシピ Chan...

• 2018-12-08 by HidaMari Cooking 1400

HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。

電子レンジだけで超！美味しい簡単幸せレシピ

• 2018-07-16 by ちびかばクッキング Chibikaba Cooking 1379

今日のレシピは…電子レンジだけ調理！ ・長ネギのマリネ ・キャベツの豚バラ巻き ・無水トマトカレー ・鯖の水煮缶で冷やし茶漬け 　の4品ですよ～♥ さぁ～！幸せレシピで笑顔になろうね～♥

【レジン】セリアのドロップ型モールドでお花のスマホケース【1...

• 2018-10-03 by Anzu Kitty 1492

◆ソフトモールド　ドロップ型（セリア） ◆レジン液艶UV009 http://amzn.to/2srqDVW ◆レジン道カラー ブラッドレッドhttps://amzn.to/2RlHWAk ◆調色スティック（タミヤ）https://amzn.to/2wr2LB...

Worlds BEST Brow Product! Crue...

• 2019-03-23 by Shonagh Scott 2084

*NOT sponsored* This week the Urban Decay Brow Blade landed on my desk (gifted) and it has changed my brow game! I've been hooked ...

はじめての伊豆修善寺への旅～前編～

• 2020-07-07 by ラっちゃん 1179

今回、招待いただきましたお宿、修善治さんのHPはこちら↓ https://kizuna-shuzenji.com/ とてもよいお宿でした。機会があれば是非泊まってみてくださいね♪

I tried inventing a crazy new ...

• 2019-07-26 by How To Cook That 1264

Inventing an easier way for to make a realistic 3D face cake. This will save you hours and make your cake look good. SUBSCRIBE ...

Rare Beauty by Selena Gomez: I...

• 2020-09-03 by Chloe Morello 1712

Here is my review and first impressions of the new cosmetics line ‘Rare Beauty’ by selena Gomez! I’ll do updates soon on the long...