노오븐! 레이어 치즈케이크 만들기 : No-Bake Layer Cheesecake Recipe : レイヤーレアチーズケーキ | Cooking tree

2019-06-06 10:00:14

by Cooking tree 쿠킹트리

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대각선 모양의 층마다 다른 맛을 느낄 수 있는 레이어 치즈케이크를 만들었어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 대각선 모양의 층마다 다른 맛을 느낄 수 있는 레이어 치즈케이크를 만들었어요 초코 바닐라 딸기 치즈케이크와 반투명한 요구르트맛 젤리 층을 한 조각에 다 맛볼 수 있어 좋더라구요 각각의 층의 맛이 다 느껴지는데 생각보다 잘 어우러져서 맛있었어요 틀에 테프론시트를 잘라넣고 굳히니 틀에서 분리도 잘 되고 테프론 시트만 제거하면 깔끔한 모양이 잘 나오더라구요 영상에서 나온 것 같이 큰 틀에 낮은 높이의 접시를 하나 놓고 틀을 기울여 굳히고 다음 층은 접시를 제거하고 평평히 굳히기를 반복하시면 색다른 모양의 케이크를 만드실 수 있답니다 모양이 잘 나올까 걱정하며 만들어봤는데 한번에 잘 나와서 기분 좋게 만들었어요 모양처럼 맛도 색다르고 좋아서 먹는 재미까지 있는 치즈케이크랍니다 즐겁게 시청하세요 Enjoy 틀 사이즈 Mold size 15 5 x 7 8 x 6 5cm 재료판젤라틴 3g크림치즈 150g설탕 30g바닐라익스트랙 2g레몬즙 3g50 정도 휘핑한 생크림 90g건조 딸기 3g요구르트맛 음료수 150g설탕 10g판젤라틴 2g다크초콜릿 50g생크림 30g판젤라틴 1g50 정도 휘핑한 생크림 45g부순 다이제 쿠키 60g녹인 무염버터 30g 레시피1 판젤라틴을 차가운 물에 담가 10분 정도 불린다 2 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 바닐라익스트랙 레몬즙을 넣고 섞는다 3 불린 젤라틴의 물기를 꼭 짜고 전자레인지에 10초 정도 돌려 완전히 녹인 뒤 2 에 넣고 섞는다 4 50 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞은 뒤 반죽을 반으로 나눠 1곳에는 건조 딸기와 레드 식용색소를 넣고 섞는다 5 테프론 시트를 붙인 틀을 기울여 놓고 딸기 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다 6 요구르트맛 음료수를 전자레인지에 20초 정도 돌려 따뜻하게 만들고 설탕을 넣고 섞은 뒤 불린 판젤라틴을 넣고 섞는다 7 틀을 똑바로 두고 굳은 딸기 치즈케이크 위에 6 을 붓고 냉동실에서 30분 정도 굳힌다 8 다시 틀을 기울여 놓고 남겨둔 흰 치즈케이크 반죽을 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다 9 다크초콜릿과 생크림을 전자레인지에 40초 정도 돌려 섞고 불린 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 50 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다 10 틀을 다시 똑바로 두고 9 를 붓고 평평히 한 뒤 녹인 무염버터와 부순 다이제 쿠키를 섞은 것을 올려 평평히 해 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다 Ingredients 3g Gelatin sheet 150g Cream cheese 30g Sugar 2g Vanilla extract 3g Lemon juice 90g Whipped cream whipped up 50 3g Dried strawberry 150g Yogurt flavored drink 10g Sugar 5g Gelatin sheet 50g Dark chocolate 30g Whipping cream 1g Gelatin sheet45g Whipped cream whipped up 50 60g Crushed digestive cookies30g Melted unsalted butter 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 유리볼 루미낙 코스모스 유리볼 스패츌라 무인양품 손거품기 쿠이지프로