タカノハダイを料理して食べました
タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。
タカノハダイは臭い魚という事で有名ですが、海域や時期などによってそこまで気にならない様です。 1日程の短い熟成ならウロコをすき引きして頭を落とし、血合いも多いので落とし、水気を拭いて低い温度で保存しておけば、さばく時にも楽にさっとできて良いなと思いました。
Busy Street Food corner in Palermo, capital of Sicily (Italy)
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今までポムさんのごはんに興味を示していなかったしまちゃんですが、避妊手術を終えてから盗み食いをするようになりました。お互いの食事が終わってからドアを開けるのがベストですが、ポムさんがなかなか食べ終わってくれないので、最近はしまちゃんが全部食べてからドアを開けて...
不曉得大家有聽過這個料理嗎? 據說用牛肉的叫農舍派,用羊肉叫牧羊人派。 裡面有碳水化合物的馬鈴薯,蔬菜和肉。 吃起來非常方便。希望大家可以試試看做哦。
【ずっしり】フォルマッジカロリーピザ🍕
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