冷めてももっちり極旨! クリスマスにも使える豆乳パンケーキ | Mini pancakes(Christmas Wreath pancake)

2019-11-15 10:32:57

by cook kafemaru

709

Mini pancakes This is a simple pancakes and delicious even when cold It is easy to make at home これは最近よく作ってる豆乳パンケーキというよりも娘のお持ち帰り用冷凍okのパンケーキです下記の分量で焼くと5 6cmサイズでちょうど30枚焼けますいえレシピ調整して30枚焼けるようにしました計量スプーンの大さじですくって生地を焼くといい具合に丸く可愛く焼けます砂糖も甘すぎずの量なので生ハムと野菜も合いますよなにより嬉しいのは生地がもっちりとそして冷めても美味しいことぜひ作ってもらいたいパンケーキ生地です何回もレシピ調整したので自信作です苺を乗せて粉糖をふるとクリスマスリースのようになるので持ち寄りパーティーにも焼いてタッパーに詰めて会場で仕上げますまずはおうちで焼いて食べてみてくださいましチャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 1Egg 50g 45g granulated sugar 60g plain yogurt100g Soy milk or Milk 140g Cake flour7g Baking powder Vanilla oil 15g Melted butter strawberries non melting powdered sugar Directions ①Put the egg in a bowl gently beat the egg Add sugar to the beaten egg mix until the all sugar is dissolved ②Add the plain yogurt and Soy milk mix well ③Add the sifted flour and baking powder mix gently mix the flour from the centre ④Add the vanilla oil and melted butter mix well ⑤Heat a frying pan to a medium heat ⑥Put 1tbsp of batter into the pan and cook until bubbles appear on the surface Please cook on medium to low heat ⑦Flip the pancake and cook for another 30 seconds Do the same for the rest of the batter ⑧Transfer the pancakes to a plate top with strawberries and powdered sugar Non stick pan is recommended as you need no Oil 材料 5 6cm 30枚卵 1個 50g グラニュー糖 45gプレーンヨーグルト 60g豆乳 100g 牛乳でも出来ますが豆乳推し薄力粉 140g ベーキングパウダー 7g バニラオイル溶かしバター 15g 苺溶けない粉糖作り方 ①ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えたらよく混ぜる砂糖が溶ける位まで混ぜればOk ②プレーンヨーグルト豆乳の順に加えてよく混ぜる ③薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ泡だて器で中心からていねいに混ぜる ④バニラオイルまたはバニラエッセンス溶かしバターを加えて混ぜる ⑤フライパンを中火で温める ⑥大さじ1杯の生地をフライパンに落としてスプーンで少しくるくるしながら５cm大きさにして泡がぷつぷつと出るまで焼く火加減は中火から弱火の間で調整する ⑦パンケーキをひっくり返して30秒ほど焼いて取り出す残りの生地も同様に焼く ⑧すべて焼けたらお皿に並べて苺を飾って溶けない粉糖をかけて出来上がりテフロン加工のフライパンがおススメですが無いときは薄く油をひいて余分な油はキッチンペーパーでふき取ってから焼いてください冷凍するときは5枚ずつラップに包んでからジップロックなどの袋に入れて冷凍庫へ 2週間を目安に食べきってください