とろけるチーズタルトの作り方 How to make a melt cheese tart.

 

とろけるチーズタルトの作り方How to make a melt cheese tart 一口サイズのとろけるチーズタルトです 焼きすぎると沸騰して爆発して悲惨なことになりますので要注意です フィリングもタルト生地も元々火は通してあるので最後の焼きは軽くで十分です 材料フィリング 卵黄 1個分 砂糖 27ｇ 薄力粉 9ｇ 生クリーム 100ｇ 牛乳 100ｇ クリームチーズ 200ｇ レモン汁 5ｇタルト生地 バター 125ｇ 粉砂糖 100ｇ 塩 2ｇ 卵 50ｇ 薄力粉 250ｇ 照り出汁用黄身 1個分 作り方フィリング１ 卵黄と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる２ １に薄力粉を加えさらに混ぜる３ 30度程度に温めた牛乳 生クリームを２に加えてよく混ぜる４ ３を鍋に入れて 撹拌しながら強火で加熱する５ 固まってからも撹拌しながら少し粘度が弱くなるまでさらに加熱する６ 火から下し ボウルにクリームチーズを加えなめらかになるまで良く混ぜる７ 粗熱が取れたらレモン汁を加える８ しぼり袋に充填しておくタルト生地１ バターを小さく角切りにする２ 振るった小麦粉 塩 粉砂糖に１を入れ そぼろ状になるように切るように混ぜる３ そぼろ状になったら卵を加えて捏ねないように混ぜる４ 一つにまとめたらラップをして一時間程度冷蔵庫で寝かせる１ 生地20ｇを型に均一の厚さに広げて形を整える２ 鉄板に並べ 同じ型を上から乗せて抑える３ 180 のオーブンで13分焼く４ 上の型だけはずし そこへフィリングを絞る５ 卵黄をフィリングに塗る７ 160 のオーブンで13分焼く

 

 

---

TESTING *NEW* ESSENCE MAKEUP! ...

• 2020-03-30 by STEPHANIE TOMS 1679

▷ SUBSCRIBE & TURN ON NOTIFICATIONS: http://bit.ly/1KZZQ3e

멈출수 없는 맛!! 크렘 브륄레 마들렌 만들기 : Cr...

• 2017-11-19 by Cooking tree 쿠킹트리 1751

마들렌에 크림을 넣고 구워 윗면에 설탕을 뿌려 그을린 크렘 브륄레 마들렌을 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more d...

簡介電飯煲！ ]菠蘿蛋糕蓬鬆

• 2017-11-22 by テイストメイド ジャパン 1823

簡介電飯煲！ ]蓬鬆蛋糕🍍食譜菠蘿是在這裡：HTTPS：//bit.ly/2jfaEmn

요청폭주! 올로드샵 차분한 살구 메이크업(퍼스널컬러 영...

• 2019-02-27 by 김습습Double Soup 1115

#살구메이크업 #요청메이크업 #데일리메이크업

Brazillian Embroidery flower d...

• 2020-08-22 by Vijaya's Art 939

In this video we will learn one of the Brazilian embroidery floral design. We used bullion knot stitch, French knot stitch, stem s...

毛穴が隠れる最先端ファンデレビュー！

• 2019-09-13 by コスメヲタちゃんねるサラ 936

提供：カバーマーク株式会社 「カバーマーク　シルキー フィット」

CLICK THIS if you want to know...

• 2017-10-11 by Tiger FunnyWorks 1578

You simply won't be able to stop laughing! This compilation is too funny! The hardest try not to laugh challenge! Just look how al...

Ricotta & Squash Blossom Pasta

• 2018-10-20 by ByronTalbott 1944

It's been a while since I whipped up a pasta dish on my channel without using fresh pasta and it felt really nice. I'm all about l...

Otter Aty goes! Enjoy the natu...

• 2019-10-26 by Aty 1254

Camp in Hakushu, third day. We spent a relaxing time at the campsite and went home. We can see beautiful autumn leaves in Hakushu ...

Chocolate butter sandwich cook...

• 2019-11-23 by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 975

Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ Translation will be available shortly. 今回はチョコレートバターサンドです。 チョコのバタークリームは口に入れた瞬間に広がって豊かな味わい。クッキーの硬さも丁度よく仕上がり良い出来...