とろけるチーズタルトの作り方 How to make a melt cheese tart.

 

とろけるチーズタルトの作り方How to make a melt cheese tart 一口サイズのとろけるチーズタルトです 焼きすぎると沸騰して爆発して悲惨なことになりますので要注意です フィリングもタルト生地も元々火は通してあるので最後の焼きは軽くで十分です 材料フィリング 卵黄 1個分 砂糖 27ｇ 薄力粉 9ｇ 生クリーム 100ｇ 牛乳 100ｇ クリームチーズ 200ｇ レモン汁 5ｇタルト生地 バター 125ｇ 粉砂糖 100ｇ 塩 2ｇ 卵 50ｇ 薄力粉 250ｇ 照り出汁用黄身 1個分 作り方フィリング１ 卵黄と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる２ １に薄力粉を加えさらに混ぜる３ 30度程度に温めた牛乳 生クリームを２に加えてよく混ぜる４ ３を鍋に入れて 撹拌しながら強火で加熱する５ 固まってからも撹拌しながら少し粘度が弱くなるまでさらに加熱する６ 火から下し ボウルにクリームチーズを加えなめらかになるまで良く混ぜる７ 粗熱が取れたらレモン汁を加える８ しぼり袋に充填しておくタルト生地１ バターを小さく角切りにする２ 振るった小麦粉 塩 粉砂糖に１を入れ そぼろ状になるように切るように混ぜる３ そぼろ状になったら卵を加えて捏ねないように混ぜる４ 一つにまとめたらラップをして一時間程度冷蔵庫で寝かせる１ 生地20ｇを型に均一の厚さに広げて形を整える２ 鉄板に並べ 同じ型を上から乗せて抑える３ 180 のオーブンで13分焼く４ 上の型だけはずし そこへフィリングを絞る５ 卵黄をフィリングに塗る７ 160 のオーブンで13分焼く

 

 

---

EASY Doodle Flower Painting ♡ ...

• 2019-09-18 by Maremi SmallArt 951

✂️ New Products: https://maremismallart.com/collections/new 🛒 Shop: https://www.maremismallart.com//

家族で食べたい！平成最後の年越しそば2選

• 2018-12-31 by Tasty Japan 1050

ぜひ作ってみてくださいね！

2メートル超えのニシキヘビを取り逃がした結果、捕獲が大...

• 2019-12-26 by 真夜中のビバリウム 737

▼チャンネル登録よろしくお願いします！ http://www.youtube.com/channel/UCKz1Z...

Cute Cats & Dog always make yo...

• 2017-08-14 by Pet Fun club 1424

Cute Cats & Dog always make you laugh # 26

清秀佳人布坊 - 手作教學 - 雙拉鍊多隔間隨手包

• 2018-11-19 by RUBY YEH 1035

若需購買影片中介紹的布料與材料，請點選下列網址 * 清秀佳人布坊 * http://www.pb22.com.tw/ * 清秀佳人布坊FB粉絲團 * https://www.facebook.com/22pb22/ 地址：台灣台南市西門商場22號

Adorable wild hamster stuffs i...

• 2019-11-22 by BBC Earth 884

If it fits in my cheeks, I eats! Wild hamsters roam the graveyards of Vienna in search of fresh flowers and candle-wax, sometimes ...

美麗的眼睛化妝教程彙編♥2017♥

• 2017-04-22 by Just Girly Things 1352

美麗的眼睛化妝教程編譯♥2017♥❀感謝觀看。希望你愛它^^ ********************************************

【ハムスター】笑える!それタマタマだよね?ってツッコまずには...

• 2018-11-08 by M nakata 2078

★LINEスタンプ(stickers)購入は…https://line.me/S/sticker/5110598 ★2019年 壁掛けカレンダーOthello&Cheese Jr が発売されました！2019 Othello&Cheese Jr Wall Cal...

2017秋日!13款新品開架彩妝戰利品上臉用用看

• 2017-09-24 by GINA HELLO! 1142

快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt 追蹤我的生活►FB：http://bit.ly/fb-GH ►IG：http://bit.ly/ig-GH

【面白い動画】 かわいい猫 - かわいい犬 - 最も面白いペ...

• 2018-10-06 by Kute Cats 829

【面白い動画】 かわいい猫 - かわいい犬 - 最も面白いペットの動画 #43 https://youtu.be/LC_ZklLdTCw