✴︎チェリーとチョコレートのケーキの作り方How to make Gâteau au chocolat et cerises✴︎ベルギーより69

 

こんにちはLes sens cielです 八百屋さんにたくさんチェリーが並んでいたので思わず購入しました 今まで あまりチェリーを使ったケーキを作ったことがありませんでしたが プリプリのチェリーがあまりにも輝いていたので挑戦してみました 今回作ったチェリーのムース バニラビーンズで香りづけして赤ワインで風味とコクを出したのですが それがチェリーの甘みとよく合いすごく美味しく仕上がりました ガトーショコラにもチェリーを乗せて焼きましたが 焼いたチェリーがジュワッと口に広がり それだけでも十分美味しいケーキでした ムースを作るのがちょっと面倒だなという方はぜひガトーショコラだけでもお試しください もちろんムースのみカップなどに仕込んでも涼しげでオススメです ちょっと大人向けな様で でもお子様でも美味しく召し上がれると思います アルコールは飛ばしてありますのでご安心下さい Gâteau au chocolatMold size 20 20cm60g sweet chocolate chocolat noir40g unsalted butter beurre non salé40g heavy cream35 crème fraîche35 10g golden syrup or corn syrup 3 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs55g sugar sucre20g cake flour farine T45 20g cocoa powder poudre de cacao 130 40min Mousse de cerises200g bing cherry cerises1 2 vanilla beans gousse de vanille 50g red wine vin rouge60g sugar sucre5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide130g heavy cream35 crème fouettée35 ガトーショコラ型のサイズ 20 20cmスウィートチョコレート 60g無塩バター 40g生クリーム35 40gゴールデンシロップ または水飴 10g卵黄 3個卵白 2個グラニュー糖 55g薄力粉 20gココアパウダー 20g 130 40分 チェリーのムースアメリカンチェリー 200gバニラビーンズ 1 2本赤ワイン 50gグラニュー糖 60g粉ゼラチン 5g冷水 25g生クリーム35 130g伸縮できるスクエア型 インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 

---

Awesome food processing machin...

• 2017-12-07 by TeCho 1732

advertising : ot112mane@gmail.com

Hiyashi Tanuki Udon Recipe - J...

• 2018-08-30 by JapaneseCooking101 1233

This video will show you how to make Hiyashi Tanuki Udon, noodles with a cold sauce and Tenkasu (fried Tempura batter crumbs).  Fu...

French-ISH Onion Soup So good ...

• 2020-07-06 by Marion's Kitchen 1050

Get the recipe: https://www.marionskitchen.com/french-onion-soup/

Life Catch Up, Wedding Diary a...

• 2019-01-17 by Inthefrow 1303

❤ Subscribe: http://inthefrow.co/subtoitf

♥可愛的狗和貓做有趣的事情編譯2016♥[HD] 31 -...

• 2016-10-03 by Cute VN 1107

♥可愛的狗和貓做有趣的事情編譯2016♥[高清]

01 Anna Gawlikowska linoryt (l...

• 2017-05-17 by Anna Gawlikowska 775

Krótki film pokazujący jak powstaje linoryt. Grafika: Papierowe Sny. 35,5 x 36/5 cm, 2017 rok Autor: Anna Gawlikowska

フトアゴヒゲトカゲとヒョウモントカゲモドキに餌やり【グラブパ...

• 2017-11-25 by よっぺいJr 1467

爬虫類たちにグラブパイをあげました。人工飼料で与えやすくてメインで与えています。

Especial Día de las Madres

• 2020-04-15 by Ana Galena 1091

En Vivo con Ana Galena es un programa que se transmite todos los martes a las 12pm (hora del pacifico) en el cual te comparto idea...

柴犬小春　挟まれても、やっぱりお股が心地いいｗｗ

• 2017-09-04 by Kohachannel 1421

Kohachannel　LINE着せ替えはこちら https://store.line.me/themeshop/product/2e9576e7-f1c8-4cfd-b0dd-ba97780a2c3a/ja

アメリカのキャンメイク！？【海外コスメ　ELFの縛りメイク】

• 2020-07-01 by Riki Matsui 893

Instagram: https://www.instagram.com/rikimatsui/