✴︎チェリーとチョコレートのケーキの作り方How to make Gâteau au chocolat et cerises✴︎ベルギーより69

by Les sens ciel
1266

✴︎チェリーとチョコレートのケーキの作り方How to make Gâteau au chocolat et cerises✴︎ベルギーより69

 

こんにちはLes sens cielです 八百屋さんにたくさんチェリーが並んでいたので思わず購入しました 今まで あまりチェリーを使ったケーキを作ったことがありませんでしたが プリプリのチェリーがあまりにも輝いていたので挑戦してみました 今回作ったチェリーのムース バニラビーンズで香りづけして赤ワインで風味とコクを出したのですが それがチェリーの甘みとよく合いすごく美味しく仕上がりました ガトーショコラにもチェリーを乗せて焼きましたが 焼いたチェリーがジュワッと口に広がり それだけでも十分美味しいケーキでした ムースを作るのがちょっと面倒だなという方はぜひガトーショコラだけでもお試しください もちろんムースのみカップなどに仕込んでも涼しげでオススメです ちょっと大人向けな様で でもお子様でも美味しく召し上がれると思います アルコールは飛ばしてありますのでご安心下さい Gâteau au chocolatMold size 20 20cm60g sweet chocolate chocolat noir40g unsalted butter beurre non salé40g heavy cream35 crème fraîche35 10g golden syrup or corn syrup 3 egg yolks jaunes d oeufs2 egg white blancs d oeufs55g sugar sucre20g cake flour farine T45 20g cocoa powder poudre de cacao 130 40min Mousse de cerises200g bing cherry cerises1 2 vanilla beans gousse de vanille 50g red wine vin rouge60g sugar sucre5g gelatin gélatine en poudre25g cold water eau froide130g heavy cream35 crème fouettée35 ガトーショコラ型のサイズ 20 20cmスウィートチョコレート 60g無塩バター 40g生クリーム35 40gゴールデンシロップ または水飴 10g卵黄 3個卵白 2個グラニュー糖 55g薄力粉 20gココアパウダー 20g 130 40分 チェリーのムースアメリカンチェリー 200gバニラビーンズ 1 2本赤ワイン 50gグラニュー糖 60g粉ゼラチン 5g冷水 25g生クリーム35 130g伸縮できるスクエア型 インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています

 

 


冰與火之歌 龍后 丹妮莉絲·坦格利安 仿妝

  • by IGisele 2345

快來訂閱我的頻道 ► http://bit.ly/1S5eKID 最近在追劇,有人跟我一樣愛看冰與火之歌權力遊戲嗎? 今天模仿冰與火裏面龍后的妝容 這個妝容重點在眉毛和眼睛,還可以作為夏日防脫妝喔~ 這是仿"妝容" 但是不是仿"五官"跟她一模一樣阿 是化出...

冬のナチュラルツヤ肌デートメイク

  • by かじえりチャンネル 1191

乾燥のこの時期にかけて潤いあるツヤ肌メイクをしてみたよ! 最近のメイクより比較的ナチュラルに仕上げてみました^^ リップとチークの組み合わせが特にお気にいり♡

Burgundy Fall Makeup Tutorial ...

  • by Denitslava Makeup 2652

😍 Subscribe to my channel : http://bit.ly/2hjbrRN :) 💄 DO MY MAKEUP video/game : https://goo.gl/OEknnf 🍕 Check out my SECOND Cha...

SketchBOOK TOUR 2016-2017

  • by Lena Danya 2689

歡迎來到我的素描遊覽!完美不是目標,任何人都不會是目標。我從心裡創造藝術,基於我所愛的。希望你喜歡這個翻轉!