【トマトの皮むき】簡単＆失敗しない！トマトの皮むき4選【どこよりも詳しく】

 

簡単で失敗しない トマトの皮むきの方法をご紹介します 一般的な 湯むき 直火むき はもちろん さらに トースターを使う方法 冷凍してむく方法の4つの方法で きれいに皮をむくポイントをお伝えします トマトは皮をむくことで口当たりがよくなり お子様でも食べやすくなりますよ また スープやソースを作る際にもぴったり ぜひお試しください 毎日レシピをご紹介 macaroni チャンネル登録はこちら 目次 0 03 湯むきの場合1 05 直火むきの場合2 07 トースターを使ってむく場合2 57 冷凍してむく場合4 07 トマトのおすすめ調理法 詳しいむき方のご紹介 ①湯むきの場合 ヘタがない側の中央に浅く十字に切り込みを入れます 切り込みを入れることにより 皮がめくれやすくなります 鍋にお湯を沸かし 沸騰したらトマトを入れます 10秒ほどお湯に浸したら裏返し 反対側もさらに10秒ほどお湯に浸します お湯から取り出し 冷水に入れ冷やします 皮がはじけた部分から 手で皮をむき取ります ②直火むきの場合 ヘタがない側の中央に浅く十字に切り込みを入れます ヘタ部分にフォークを持ち上げても落ちない程度までしっかりと刺します フォークの端を持ち 直火の上で回しながらトマト全体をまんべんなく焼きます 多少焦げても問題はありません 皮がはじけてきたら 冷水に入れ冷やします 皮がはじけた部分から 手で皮をむき取ります ③トースターを使ってむく場合 ヘタがない側の中央に浅く十字に切り込みを入れます ヘタを下にして天板にのせ 250 のトースターで5分ほど焼きます 多少皮が焦げても問題ありません 全体の皮がはじけてきたら冷水に入れ 手で皮をむき取り完成です 加熱直後は熱いので トマトをしっかりと冷水で冷やしてから皮をむいてくださいね 湯むき 直火むきに比べて 皮だけではなくトマトの実にも火が入るので生食にはあまりおすすめしません ソースやスープを作る際にこの方法をご利用ください ④冷凍してむく場合 ヘタの部分に包丁の先端を刺し トマトを回転させながらくり抜くようにヘタを取り除きます ラップで包み フリーザーバッグに入れ できるだけ空気が入らないように密閉します 冷凍庫に入れひと晩凍らせます 凍った状態のまま冷水につけます ヘタの部分から皮をむきとり完成です 凍らせることにより トマトの食感は損なわれるのでサラダやマリネなど生食には向きません ソースやスープを作る際にこの方法をご利用ください チャンネル紹介 macaroni マカロニ の料理動画を配信するチャンネルです 食からはじまる 笑顔のある暮らし をコンセプトに 節約 時短 作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします 時々ずぼら 時々はていねいに 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです 動画へのコメント レシピのリクエストもお待ちしております アプリ限定のレシピ動画と記事もあります 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね チャンネル登録はコチラです SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています instagram facebook twitter macaroni トマト howto

 

 

---

【多肉植物】セダム虹の玉・オーロラ・乙女心特集(仕立て直し・...

• 2019-11-04 by くまパン kumapan 1128

人気も高くリクエストも多かった セダムの中から虹の玉・オーロラ・乙女心特集

クリニーク クリスマスコフレがお得すぎて可愛すぎる・・・！♡

• 2019-10-30 by 佐藤 優里亜 1132

提供　クリニーク

처음으로 츄츄가 밥달라고 야옹했어요!!!

• 2019-09-28 by 크림히어로즈 962

나이가 들면서 츄츄가 자기 표현이 강해진 것 같아요! 오늘은 처음으로 츄츄가 밥달라고 야옹을 했어요. 다 컸네 우리 츄츄

こつぶみかんロールケーキ じゃぱにーずみかんは最高!

• 2018-03-19 by cook kafemaru 1330

Roll Cake is a type of sponge cake roll. In Japan, we call it "Roll Cake" This recipe is a very basic one. This is easy to make wi...

바삭바삭한 베이비 크랩, 통새우, 오징어 튀김 (fri...

• 2019-06-13 by ETTV 이티티비 933

수찬이네 왕새우 튀김 전문점 인천 신포시장에 가면 먹을수 있는 바삭바삭한 베이비 크랩 튀김 맥주 안주에 튀김이 잘 어울리는듯 합니다.

Five Common Mistakes Using Acr...

• 2020-06-18 by Nail Career Education 1263

As an educator, I find these are the most common issues with Acrylic. Let me show you how we make these mistakes, and how to fix t...

Five things to do with extra p...

• 2020-09-17 by Adam Ragusea 1428

Thanks to Haus for sponsoring this video! The first 100 people to purchase two bottles of Haus using my link http://bit.ly/haus_ad...

【プチプラ厳選】水かけてゴシゴシ！マスカラ徹底比較 もけみん...

• 2018-07-29 by MimiTV 1072

♡ツイッタープレゼントキャンペーン実施中♡　締切：8/5（日） 【プレゼント企画】めっっちゃ豪華！デパコスセットが当たる♡久恒美菜【MimiTV】 https://youtu.be/yUnU95zRdrE 今回は夏にかかせないウォータプルーフマスカラを徹底比較...

Puppies Howl For The First Tim...

• 2017-08-30 by The Pet Collective 1970

Watch these adorable puppies discovering their voices and howling for the first time! Not sure if you can even call some of those ...

Watercolor Tutorial/BTS drawin...

• 2019-04-13 by ERUDA art 1227

Thank you for watching my video.