【パンレシピ】シュトーレンの作り方

2018-12-15 17:12:11

by 完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

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【パンレシピ】シュトーレンの作り方

今回はクリスマスの定番シュトーレンを作ってみました買うと高いパンなので自分で作るととってもお得に作れました好きな大きさ好きな具材でぜひ皆さんも作ってみてください材料生地強力粉 400g 塩 5ｇ砂糖 60ｇイースト 8ｇ卵黄 1個分バター 120ｇ水 160 混ぜ込みミックスナッツ 80ｇドライフルーツミックス 150ｇラムレーズン 70ｇマジパンアーモンドプードル 40ｇ粉糖 80ｇラム酒 2 5 卵白適量

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