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ロールアップフレンチトースト french toast roll upsGreat for a weekend breakfast 見た目もキュートな巻いて作るフレンチトーストです 8枚切りパンで作るとちょうどいい厚さになります 中の具はお好みで色々変えてもok 端っこからちょっとのぞくフルーツが可愛らしくて 食べる前に何度も見ちゃいます 笑休日の朝にどうぞ チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 2 servings4 slices of bread1 egg 15g granulated sugar30g soy milk or milk 10g butter80g Cream cheese or nutella or jam cream cheese works well as it won t move too much when cooking1p Strawberries Directions ① In a bowl beat a egg ②Add sugar and soy milk then mix well ③Using a rolling pin roll each slice of bread to flatten and make more pliable Trim the crust off each slice ④Spread the topping of your choice on top of the bread ⑤Starting with the side of the bread with the fruit carefully roll into a tight log so that the fruit is snugly wrapped in bread ⑥Soak the rolls in the egg mixture flip it over one or two times for 10 minutes ⑦ Heat butter in a electric griddle frying pan ⑧Place the rolls cook on low heat ⑨When light browned turn a quarter turn and continue until all sides are cooked and light browned nicely ⑩Serve with non melting powdered sugar and fruit if you like Enjoy These rolls aren t very sweet so feel free to adjust the sweetness to your taste 材料 2人分 8枚切り食パン 4枚卵 1個グラニュー糖 15g豆乳 牛乳 30gバター 10gクリームチーズ ヌテラやお好みのジャム 80g クリームチーズにするとフルーツがしっかり固定されるので作業しやすいです 苺1パック 作り方 ①卵はよく溶く ②砂糖と豆乳を加えてよく混ぜる ③麺棒を使って パンを平らにする ぎゅっと押し付けた方が巻きやすくなります 耳はカットしておく ④お好みのトッピングをパンの上に広げる 今回はクリームチーズと苺で ⑤端からぎゅっと巻いて巻き終わりを下にする ⑥パンを卵液に浸し 1 2回裏返しながら 10分ほど置いて浸透させる ⑦ホットプレート 又はフライパン にバターを入れる ⑧バターが溶けたら弱火でパンを焼く ⑨薄茶色になったら 回転させながら 全体にまんべんなく焼き色がつくまで焼く ⑩お好みで苺や苺ソース 溶けない粉砂糖でお化粧してあげると さらに美味しそうになります 簡単苺ソース苺にグラニュー糖をかけて少し置いておく 弱火にかけて潰しながら火を通し あればレモン汁を加える 冷めたら裏ごしする 甘さ控えめなので 砂糖を少し増やすか もしくは上からメープルシロップなどをかけてお楽しみください
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