不需辛苦揉麵的胡椒餅！ Peppery Pork Buns /フーチャーピー

 

胡椒餅 こしょうもち 후자오빙如果喜歡我的影片分享 請按 訂閱 點讚 行動支持一下喔 食譜在下方 Recipe write down below Ingredients 食材 可作4份 Pastry shortening油酥 cake flour低筋麵粉 50g pork lard豬油或是白酥油 30g 不過兩種我都做出來比較後 真的還是要豬油最好吃 Dough麵團 warm water 溫水 80 85g 不要超過攝氏四十度 dry yeast乾酵母 ½ tsp sugar糖1tbsp all purpose flour中筋麵粉160g salt鹽 1 4tspFilling豬肉餡料 可四球狀後 冷凍30 40分鐘稍微定型即可包餡 salt 鹽 1 4 tsp ginger minced 薑泥 1 tsp fried shallot紅蔥油酥或是香蒜油酥 1 Tbsp 也可以用乾的油蔥酥 white pepper白胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 black pepper黑胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 five spice五香粉 ½ 1 tsp 可以依照喜好加量 sesame oil芝麻油 2 tsp soy sauce醬油1 2 tsp 鹹淡口味可自行調整 老抽1 2 tsp 加深顏色用 糖 1 Tbsp pork belly grounded 去皮五花肉部位豬絞肉150g 半肥瘦的五花肉比例最好吃 不然口感很柴 pork lard豬油 40 50g 如果買不到豬油 可以用新鮮的純肥油約70g跟你的肉塊一起粗絞再一起 拍攝時韓國也是買不到豬油 影片裡的肉就是額外70 80g左右的豬油 再多點也可以的 輔料 熟白芝麻 適量 沾表面用 蜂蜜或玉米糖漿 2 Tbsp 溫水 1 Tbsp 蔥 4 根 請洗乾淨後風乾後再切

 

 

---

Pasta Grannies meets Nonna Mar...

• 2018-12-01 by Pasta Grannies 1508

Nonna Maria shares a typical recipe from Abruzzo: pasta alla chitarra with pallotte cacio e uova (cheese and egg dumplings) but wi...

So gehts: Malen mit Acryl | DI...

• 2018-01-29 by einfach kreativ 2295

Ihr wollt mit Acrylfarbe malen? SWR Theatermalerin Maxi Holder zeigt die Anwendung und Wirkung von Acrylfarbe anhand einer Mohnblü...

【DIY】モルタル風塗装のやり方！ペンキだけで和室を洋室にセ...

• 2019-12-19 by DIY MAGAZINE 1388

築40年の中古物件をセルフリフォームしています。 今回の動画で塗装が完成します。 前回の続きで、押し入れ・柱・出窓・扉をペンキで塗装してから、壁にグレーのペンキを重ねてモルタル風に仕上げていきます。元和室の壁を壊して繋げた部屋がこんなに変わるのかというくらい...

お菓子作り動画103 楽しいハッピーな気持ちになる Cake...

• 2017-09-02 by Nino And You 1940

お菓子作り動画#103 楽しいハッピーな気持ちになる Cake&Food 観るだけで楽しい気持ちになる動画#103　お菓子の技が凄い！！ The Most Satisfying Cake & Food Video Compilation #103

✴︎No-BakeいちごミルクケーキBerrys and M...

• 2020-07-25 by Les sens ciel 1272

こんにちはLes sens cielです。 前回作った苺とフランボワーズのピューレを使ってケーキを作りました。 フランボワーズが入っていますが、『いちごみるく』という名前にしたかったのでいちごみるくケーキと命名してしまいました…笑　ピューレは市販の冷凍のもので...

Сморщился гель лак | самый пр...

• 2020-03-17 by Olga Kondrashova 1220

Добавляйтесь ко мне в Инстаграм https://www.instagram.com/_o_kondrashova_/ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Лучшая благодарность-ваша ...

整形メイクとＶ系メイク足したら、もう別人ww【どんなブスでも...

• 2018-04-07 by VAMBIヴァンビ 2730

皆さんご存知の整形メイクにV系メイクを足すと、いよいよどんなブスでもイケメンになれる説が浮上してきたww

ストーカー子猫をストーカーするとこうなります…笑

• 2020-05-03 by もちまる日記 1758

夜は仲良く添い寝しました。

あなたにとって猫とは何ですか? What is a cat...

• 2017-10-14 by ポンタ ポンタ 1513

ありきたりな言葉ですが本当にそう思います。

3 QUICK & SIMPLE Chicken Recip...

• 2018-02-05 by The Domestic Geek 2813

Watch My "Better Than Takeout" Series on The Food Network YouTube Channel Here: http://bit.ly/BetterThanTakeoutSeries Click here t...