不需辛苦揉麵的胡椒餅！ Peppery Pork Buns /フーチャーピー

 

胡椒餅 こしょうもち 후자오빙如果喜歡我的影片分享 請按 訂閱 點讚 行動支持一下喔 食譜在下方 Recipe write down below Ingredients 食材 可作4份 Pastry shortening油酥 cake flour低筋麵粉 50g pork lard豬油或是白酥油 30g 不過兩種我都做出來比較後 真的還是要豬油最好吃 Dough麵團 warm water 溫水 80 85g 不要超過攝氏四十度 dry yeast乾酵母 ½ tsp sugar糖1tbsp all purpose flour中筋麵粉160g salt鹽 1 4tspFilling豬肉餡料 可四球狀後 冷凍30 40分鐘稍微定型即可包餡 salt 鹽 1 4 tsp ginger minced 薑泥 1 tsp fried shallot紅蔥油酥或是香蒜油酥 1 Tbsp 也可以用乾的油蔥酥 white pepper白胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 black pepper黑胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 five spice五香粉 ½ 1 tsp 可以依照喜好加量 sesame oil芝麻油 2 tsp soy sauce醬油1 2 tsp 鹹淡口味可自行調整 老抽1 2 tsp 加深顏色用 糖 1 Tbsp pork belly grounded 去皮五花肉部位豬絞肉150g 半肥瘦的五花肉比例最好吃 不然口感很柴 pork lard豬油 40 50g 如果買不到豬油 可以用新鮮的純肥油約70g跟你的肉塊一起粗絞再一起 拍攝時韓國也是買不到豬油 影片裡的肉就是額外70 80g左右的豬油 再多點也可以的 輔料 熟白芝麻 適量 沾表面用 蜂蜜或玉米糖漿 2 Tbsp 溫水 1 Tbsp 蔥 4 根 請洗乾淨後風乾後再切

 

 

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恋人みたいにベッタリな子猫兄弟の朝起きてから寝るまでルーテ...

• 2020-06-06 by 【猫ッチョ】Nekocchyo 1299

ペグテトの毎日は基本ベッタリ♡見てて割り込みたくなるくらいラブラブで、本当に可愛くて癒される。ずっとこのまま仲良くケンカしながら大きくなっていってよね♡

Amazing calligraphy lettering ...

• 2018-11-03 by Creativ Empire 0

Amazing calligraphy lettering with the help of a brush gel pen and marker

Long and short stitches (in de...

• 2019-06-04 by Malina GM Embroidery 1506

Long and short stitches (in detail) #malina_gm top embroidery Fabric: cotton thread: China (relief thread) or DMC with silk shine....

[프랑스자수] Cherry Blossom and spr...

• 2019-04-05 by kukulalla 1390

봄입니다. 진짜 봄이에요! 영상 마지막에 진짜 벚꽃영상도 있으니 함께 즐겨주세요 감사합니다.

不機嫌そうに甘えるツンデレ猫

• 2018-03-15 by K&K cats 2483

近期愛用《彩妝保養、生活用品》❤️

• 2019-09-18 by Natalie吳斐莉 1338

⚡️ INSTAGRAM @wufeili ⚡️ https://www.instagram.com/wufeili/?hl=zh-tw

免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich Whi...

• 2020-06-04 by Poorchef Whitney 2291

#Poorchefwhitney #高級生食パンの作り方 #生土司

29 HANDY SEWING HACKS

• 2018-08-20 by 5-Minute Crafts GIRLY 2574

SEWING TRICKS FROM TAILORS

[nail]2019 大人気！くすみカラーのつくりかた。ワン...

• 2019-07-23 by Lea. 1213

今年よく目にするくすみカラー。 流行りにのってネイルにも取り入れてみましょう^^

October & November Favourites ...

• 2017-11-28 by Amanda Rolfe 2283

It's Favourites Time again! Can you believe that November is already nearly at it's end?! This year has gone soo quick! Come on in...