不需辛苦揉麵的胡椒餅！ Peppery Pork Buns /フーチャーピー

 

胡椒餅 こしょうもち 후자오빙如果喜歡我的影片分享 請按 訂閱 點讚 行動支持一下喔 食譜在下方 Recipe write down below Ingredients 食材 可作4份 Pastry shortening油酥 cake flour低筋麵粉 50g pork lard豬油或是白酥油 30g 不過兩種我都做出來比較後 真的還是要豬油最好吃 Dough麵團 warm water 溫水 80 85g 不要超過攝氏四十度 dry yeast乾酵母 ½ tsp sugar糖1tbsp all purpose flour中筋麵粉160g salt鹽 1 4tspFilling豬肉餡料 可四球狀後 冷凍30 40分鐘稍微定型即可包餡 salt 鹽 1 4 tsp ginger minced 薑泥 1 tsp fried shallot紅蔥油酥或是香蒜油酥 1 Tbsp 也可以用乾的油蔥酥 white pepper白胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 black pepper黑胡椒粉 1 tsp 可以依照喜好加量 five spice五香粉 ½ 1 tsp 可以依照喜好加量 sesame oil芝麻油 2 tsp soy sauce醬油1 2 tsp 鹹淡口味可自行調整 老抽1 2 tsp 加深顏色用 糖 1 Tbsp pork belly grounded 去皮五花肉部位豬絞肉150g 半肥瘦的五花肉比例最好吃 不然口感很柴 pork lard豬油 40 50g 如果買不到豬油 可以用新鮮的純肥油約70g跟你的肉塊一起粗絞再一起 拍攝時韓國也是買不到豬油 影片裡的肉就是額外70 80g左右的豬油 再多點也可以的 輔料 熟白芝麻 適量 沾表面用 蜂蜜或玉米糖漿 2 Tbsp 溫水 1 Tbsp 蔥 4 根 請洗乾淨後風乾後再切

 

 

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DIY DECOR GEODES // diy decor ...

• 2020-09-23 by DIY Dalia 1207

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呼ぶと来るポンちゃんジャンくんに教わったのかな？【Jean ...

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ポンちゃんはジャンくんをお手本にして勉強しているようです。 ここにきてだんだん甘えるようになったのも、ジャンくんの姿を見ていてそれに習ったと思います。 ジャンくんは「おいで」と床を叩くと嬉しそうにやってくるのがお得意の芸です。 ポンちゃんもその技を受け継ぎつつ...

Easy Spray Paint Upgrades

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Hey, Guys! (WATCH IN HD) Here is a video where I talk about the new makeup revolution x Emily palettes! I love them! I hope you en...

Potats feed on moms paw - Shi...

• 2019-07-28 by shibainu shiro suki 1727

he atacc he protecc but most importantly

お餅を噛んだまま寝落ちする子猫がかわいい

• 2019-05-16 by ひのき猫 1389

噛まれても起きない豆大福、噛んだまま寝落ちるするオデコ、どちらもかわいいです＾＾ 抱き合った寝相に癒されます♬

Buttercream Icing Recipe / How...

• 2015-10-18 by Recipes by Carina 2185

Today I'm sharing with you how to make perfect buttercream Icing. Buttercream frosting is a staple for cupcakes, cakes and many ot...

你可能不知道的蛋糕真相｜冷知識｜YOZ

• 2017-08-30 by YOZ 2201

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Foundation & Chill | Chattin &...

• 2020-08-22 by Taylor Wynn 1119

Happy #FoundationFriday - casual base makeup, re-testing products & chattin! If you're new ➫ hit the 🔔 & subscribe to be notified ...