免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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車道めがけてまっしぐらなんで捕まえました

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正直、表参道で1200円くらいで売ってるヤツより旨い【至高の...

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【至高のフレンチトースト】 是非お試しください！

【三腳昏倒？！奴才崩潰花絮！】志銘與狸貓

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日式轻乳酪蛋糕 Japanese Cheesecake

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Baby Scrapbook Album 02 | Baby...

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會呼吸的持久底妝 無極限超時輕粉底 24色怎麼選 feat....

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哈囉大家好我是Astor，前陣子植村秀出了一款專為亞洲氣候設計的粉底液無極限超時輕粉底號稱可以對抗濕熱氣候維持妝感１６小時。重點是研究了亞洲3000多位女性後，推出２４款粉底色號。所以這次我除了分享妝感和持妝效果外，也會跟你們分享如何選色與挑色，那我們現在就開...

おもちゃが欲しいハロ

• 2019-03-16 by ゴールデンレトリバー 1765

このおもちゃの寿命も一瞬でした

おうちスイーツ♡ひび割れを楽しむガトーショコラ | Choc...

• 2019-11-19 by cook kafemaru 1167

目いっぱいひび割れのガトーショコラ。 バター無しで生クリームだけで出来る別立てしゅわしゅわタイプのガトーショコラです。 ひび割れは美味しく焼けた証拠なんですが、めっちゃひび割れ、、でもバターなしで生クリームだけで作るガトーショコラなのでそこはおうちスイーツと言...