免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

by Poorchef Whitney
1416

免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 


Floral Burst

  • by Wildflowers Nail Academy 3985

All Nail products available at www.wildflowersnails.com Original Design by the amazing artist Jess Phoenix www.jessphoenix.com

رشمة بالموزون روعة *مع اثمنة ا...

  • by قناة ام ادم لتعليم الصنعة و الاعمال اليدوية 1236

رشمة بالموزون روعة *مع اثمنة اللوازم*وتناسق الالوان بشكل جميل لتزيني قفطان او جلابة العيد و الحضور

DIY ROOM DECOR! 12 Easy Crafts...

  • by life on hand Beautiful 2326

DIY ROOM DECOR! 12 Easy Crafts Ideas for Summer Home -----------------------------------------------------------------------------...

Hand embroidery. Easy flower e...

  • by Leisha's Galaxy 1464

Hand embroidery. Easy flower embroidery design. Button hole stitch flower. Thank you for watching. Please subscribe , like and sh...

ОЧЕШУЕТЬ! Френч из чешуи/наращ...

  • by Евгения Видиней 1047

ОЧЕШУЕТЬ! Френч из чешуи/наращивание ссылка на магазин комильфо-http://komilfo.ua/ там очень легкое меню и найти товар из видео оч...