免揉法生吐司 | 高級生食パンの作り方 | Rich White Bread Loaf

 

Poorchefwhitney 高級生食パンの作り方 生土司 Ingredients食材 1x 500g吐司模具 170g bread flour 高筋麵粉 100g high gluten flour 特高筋麵粉 蛋白質13 5 以上 20g honey 蜂蜜 1 Tbsp sugar 白糖 1tsp salt 鹽 85g heavy cream 動物性鮮奶油 80 95g milk 牛奶 50g water 水 4g dry yeast 即溶酵母粉 建議使用耐高糖酵母 20g unsalted butter 無鹽奶油第一次發酵 低溫冷藏發酵12 16小時第二次發酵 發酵至八分滿的狀態 大約一小時 烤溫 180度15分 160度20 30分

 

 

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• 2019-08-12 by Diana Vingert 1559

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• 2017-07-24 by HandiWorks 2231

Dear Friends, this is the Art and Craft idea for making ribbon flowers(flores de cinta). I started to learn making grosgrain ribbo...

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有趣的浣熊（HD）[史詩笑]

• 2016-06-17 by Epic Laughs 2108

滑稽的浣熊 - 觀看這個可愛的浣熊智取所有種類的寵物！ ➤得到這個可愛的毛絨浣熊

DIY - Salzteig selber machen -...

• 2018-12-07 by NADINE BAUT 1411

Die Schale und den Kerzenständer mit Blüten kann mach ganz einfach aus Salzteig selber machen. Salzteig ist nicht nur zu Weihnacht...

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• 2018-10-03 by Angela Bright 2258

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球鞋控必逛!東京買鞋逛街地圖 ll Kevin想得美 ll ...

• 2018-11-29 by Kevin老師的時尚美妝頻道 1820

#東京買鞋地圖 你們喜歡這幾雙鞋嗎？ 我是蠻喜歡的哈哈哈哈 留言跟我分享你們喜歡買哪些球鞋吧！