切干大根の煮物の作り方

by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル
1497

切干大根の煮物の作り方

 

昔ながらの副菜の定番 切り干し大根の煮物 はじめに軽く炒めてから煮るのですが 戻し汁の活用も含め 各工程ごと詳しくまとめています 2 3人分の材料 切り干し大根 乾物 25gにんじん 1 3本油あげ 小1枚ゆでた絹さや 4 5枚サラダ油 小さじ1 2Aだし汁 100mlA乾物の戻し汁 100mlA醤油 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1 レシピ詳細は白ごはん comでも紹介中 切り干し大根の戻し汁は 大根の甘みが出ているので煮物に活用するとよいです すべて戻し汁で炊くと少し甘みが強く重たくなるので だし汁と半々くらいの割合で合わせるのがおすすめです 白ごはん comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です

 

 


娘娘生日

  • by 豆漿- SoybeanMilk 1417

➤成為豆漿專屬頻道會員,留言就會有超Q徽章及專屬表情 ☑ 頻道會員:https://ppt.cc/fGPrmx ➤這麼可愛的豆漿 趕快訂閱關注豆漿第一手影片照片!! ☑ 訂閱豆漿:https://goo.gl/3rRxVr ➤豆漿所在地: ☑...

Mantis 58v Battery Powered Til...

  • by Garden Answer 1619

🌿LINKS🌿 58v Battery Powered Tiller - http://bit.ly/2AaDLTh Electric Tiller - http://bit.ly/2uPW3nJ Full Line of Tillers - http://b...

TESTING $1 MAKEUP!!! AND OMG!!...

  • by KathleenLights 2261

Hey,Guys! (WATCH IN HD) I ordered a ton of stuff off of the Shop Miss A website & in this video I test out a bunch of it! I hope y...