密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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Celeste Wu 大沛 | BECCA 極限無瑕粉底霜心...

• 2017-06-04 by Celeste Wu 大沛 1131

字幕由[勻涵]認領編輯^^ FB粉絲團 https://goo.gl/3buH6u 有聽覺障礙的觀眾朋友提出希望有字幕，我也希望可以加上字幕讓有這方面需求的朋友可以更方便，但是因為我實在沒有時間可以加字幕，所以希望麻煩有時間的觀眾朋友如果願意的話幫忙我加上字幕...

GOLD & PURPLE Glitter Smokey E...

• 2020-03-06 by Denitslava Makeup 1022

😍 Subscribe to my channel : http://bit.ly/2hjbrRN :) 💄 DO MY MAKEUP video/game : https://goo.gl/OEknnf 🍕 Check out my SECOND C...

カード織りの織り方【手づくりキットの紹介】

• 2017-12-11 by FELISSIMOcouturier 1510

カードに糸を通して、それを回転させながら編んでいく「カード織り」。一見むずかしそうに見えて実はシンプルな工程なので、手が覚えたらスイスイ織れます♪

How to Make Felt Flower : Glob...

• 2018-11-02 by FumikaSaku 1498

What you will need... -felt -glue gun -floral wire -scissors (FIskars RazorEdge™ Micro-Tip® Easy Action™ Shears) -die cutting mach...

【柴犬Nana(奈奈)】回台中拜年!奈奈急著想要紅包?!

• 2018-02-16 by 柴犬Nana和阿楞的一天 1819

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【Eng Sub】花生脆糖 吃出小時候的味道 香甜酥脆不黏...

• 2019-03-24 by 肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 894

🥜🥜🥜 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/17331

ラーメンを食べさせない猫がかわいい

• 2019-12-21 by ひのき猫 754

ラーメンを食べようとするお父さんの邪魔をするオデコがかわいいです＾＾ オデコの妨害でラーメンの汁は無くなっていました（汗）

CHINESE Street Food! Exploring...

• 2018-08-20 by Strictly Dumpling 1731

I LOVE Chinese food and wherever I go in the world it's fun to see how Chinese food is adapted in the local region. In this video,...

CATS VERSUS ICE CUBE | THE SEQ...

• 2018-08-12 by smoothiethecat 2157

Ok, as any good sequel the 2nd ICE CUBE video is longer, fluffier, colder and wetter. Smoothie joins Milkshake in the quest to sol...

【如何幫貓擠肛門腺？幫阿瑪擠！】志銘與狸貓閒聊

• 2017-12-08 by 志銘與狸貓 2000

狸貓：「阿瑪的屁屁⋯⋯」 志銘：「好可愛～」