密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

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[프랑스 자수] 귀여운 돼지 자수 cute pig ha...

• 2019-01-01 by Silver Snow 프랑스 자수 1351

인스타그램 : https://www.instagram.com/silver_snow_/ 이메일 : eunsul9988@hanmail.net 블로그: http://blog.naver.com/eunsul9988 네이버 tv : http:/...

初対面でもなついちゃう三毛猫ちゃんがちょろくてかわいい！

• 2018-01-28 by ポンタ ポンタ 1729

いつまでも子猫扱いしてられないな、ミレちゃんは思ったよりも大人になっていたようだ。 インスタグラムhttps://www.instagram.com/pontaxponta ツイッターhttps://Twitter.com/pontaxxxponta

這隻萌死人的毛茸茸毛孩已經征服5萬粉絲，它鬧彆扭放棄學爬樓梯...

• 2017-07-10 by 萬事屋 1714

打開社群網站，無數可愛狗狗的照片會出現在你的面前，不管你喜歡哪種類型，都能夠輕鬆找到。你可能覺得網紅狗狗已經足夠多，但下面這隻叫做Puffie的松獅卻憑藉自己的眯眯眼，成為了不少人的心頭好。

JLos MAKEUP ARTIST Spills Beau...

• 2019-11-21 by Tati 1501

Scott Barnes is BACK to teach some of his BEST MAKEUP TIPS and to show off his new Palettes! xo's ~ Tati SUBSCRIBE TO SCOTTS YOUT...

13 Desserts from Around the Wo...

• 2019-04-27 by So Yummy 1602

Travel the world with these delicious desserts from across the globe! These sweet and frozen treats will help you stay cool in the...

【ハムスター】くす玉を割ってめでたい晩ご飯を頂く姿が可愛い！...

• 2018-12-16 by ぬーさまLIFE!ch 1246

予想外の行動や愛らしい表情がたまりません♬ くす玉一つでおめでたい雰囲気が漂います(笑)

桃色花大根【細工野菜】作り方　Japanese food t...

• 2018-06-25 by 和食の技術チャンネル 1493

紅芯大根と、大根で作りました。 淡い桃色が出来上がります

『 making 』ASMR UVレジンでつくるガラスの馬車

• 2020-04-11 by cocotte coco 1000

こんにちは！ ハンドメイド作家のcocotteです。 ご視聴いただきありがとうございます。

Taking my cats for a walk

• 2018-11-05 by JunsKitchen 1657

►My cooking vlog channel: https://www.youtube.com/c/junyoshizuki

HOW TO MAKE SECRET WOOD RINGS ...

• 2017-04-21 by NerdECrafter 1782

In this week's polymer clay and resin tutorial, learn how to make this Fake wood resin ring DIY. This project requires no power to...