密着24時！巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景

 

フォレノワール Foret noire チェリーのシロップ煮_ Cherry in syrup boiled cherry _冷凍チェリー 1000g Frozen cherry水 750g Waterグラニュー糖 186g Granulated sugar ジェノワーズ ショコラ sponge cake _ pate a genoise chocolate _ 全卵 330g Eggsグラニュー糖 218g Granulated sugarはちみつ 18g Honey水あめ 18g Mizuame glucose syrup牛乳 72g Milk薄力粉 171g Cake flourココア 30g Cocoa powder無塩バター 36g Unsalted butter クリーム _ Cream _クレームシャンティ 2400g Chantilly creamクーベルチュールチョコ 200g Chocolateガナッシュ 800g Ganache ガナッシュ _ Ganache _生クリーム 675g Heavy cream水あめ 210g Mizuame glucose syrupチョコレート 900g Chocolate グラサージュショコラ_ Glassage chocolate _水 120g Water生クリーム 100g Heavy cream グラニュー糖 220g Granulated sugarココアパウダー 80g Cocoa powderゼラチン 8g Gelatin オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC ケーキ屋の仕事 フォレノワール フォレノワール作り方 birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

---

МЕГА Крутая кошка 2020. Кошачи...

• 2020-07-23 by Юлия Мохонова 1049

Миис официальный сайт miis.pro Инстаграм @miis_1980 Менеджер в ВК https://vk.com/nlopatina2016

【Matte pinstripe art nail】マットピ...

• 2019-01-02 by Mainee nail TV 1293

皆様、あけましておめでとうございます✨ - A HAPPY NEW YEAR - Mainee nail TV nail artist 酒井(SAKAI)です♪ いつもご視聴、 コメント頂きありがとうございます❤️ 本年も宜しくお願いいたします🙇‍♀️

넋놓고 보게되는 예쁜 케잌 데코 영상 모음 22 Ca...

• 2019-05-29 by cook & cook 1166

#케이크데코레이션 #케이크만들기 #cake

타이베이 스린야시장 / 타조고기 철판구이(Pan-Fri...

• 2017-12-10 by 푸디보이 FoodieBoy 2229

타이베이 스린야시장 / 타조고기 철판구이(Pan-Fried Ostrich Meat) 200 TWD (USD 6.7)

【ハムスター】ハムスターのちょっと恥ずかしい毛繕いを隠し撮り...

• 2019-01-21 by M nakata 1336

★LINEスタンプ(stickers)購入は…https://line.me/S/sticker/5110598 ★2019年 壁掛けカレンダーOthello&Cheese Jr 発売！2019 Othello&Cheese Jr Wall Calendar!...

かごのしろとちゃとら 180925

• 2018-09-25 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1316

https://kagonekoshiro.blog.fc2.com/blog-entry-17716.html

柴犬小春　犬用こたつ転がっとったよってに

• 2019-10-20 by Kohachannel 1211

カレンダーはこちらのサイトからお求めください https://shibainukoharu.stores.jp

Argentine Steak with Onions an...

• 2018-09-14 by Aden Films 2295

Rump Steak from Argentina (grass-fed beef) with onions and mushrooms, seared in Irish butter. This time there is an occasional vis...

노오븐❣️ 2단 딸기 치즈케이크 만들기 : No-Bak...

• 2019-12-26 by Cooking tree 쿠킹트리 1247

딸기를 둘러 2단으로 노오븐 치즈케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ ...

Q&A time! • get to know me •

• 2019-02-16 by anzujaamu 1450

support me on Patreon: https://www.patreon.com/anzujaamu