【手作りバレンタイン大量生産】高級風チョコレートラスクの作り方

 

カカオ ゞ ω 今回は結構材料は少ないのに見栄えのするバレンタインギフト ラスク液のチョコは何でも良いと思いますが コーティングはクーヴェルチュールチョコレートがオススメ 100円ショップにも取り扱っている所が増えています 目次 0 31 チョコラスク3 58 チョコレートコーティング6 15 金箔6 43 バレンタインギフトのラッピング例7 15 追いカカオ7 29 食レポ8 13 カカオノート 失敗例 著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中 世界一ていねいに教える チョコレートスイーツBOOK SNS 材料 ラスク約18個分 チョコレート液チョコレート 200g牛乳 300mlバケット 約1 2 コーティングチョコスウィートチョコレート 300g A 作り方 1 チョコを溶かし 牛乳を温めて混ぜる2 バケットを1cm前後の厚さに切る3 バケットをチョコ液にサッとくぐらせる4 クッキングシートを敷いた天板に並べる5 予熱したオーブン160 で40分焼く 焦げないように様子をみる 6 冷ましてテンパリングしたチョコ A を片面につける7 金箔か金粉を茶こし等でふるい 固まったら完成 A フレーク法のテンパリング全部で300gのチョコを使う場合 100gを細かく刻んでおく 200gは普通に溶かしてチョコ自体の温度を50 にする 50 になって完全に溶けたら刻んだ100gのチョコレートを入れてサッと全体を混ぜる この時温めない事 32 くらいにチョコの温度が下がったら テンパリングのテストをしてOKならチョコを使う 湯煎機は熱帯魚用のヒーターを使用し 発泡スチロールは冷凍便等のものを使用 チョコを保温した熱帯魚用ヒーター セーフカバーナビパック SH120 食べれる金箔0 1g オーブンレンジPanasonic NE BS801 廃盤 デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J 5W クーヴェルチュール ブラックチョコレートヴァローナ エクアトリアール ノワール 55 カカオ シリコンホイッパー TOMIZ キッチンバサミ鳥部製作所 キッチンスパッター KS 203 バレンタイン ラスク valentine rusk チョコレートカカオ チョコレート chocolateCacao chocolate

 

 

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野良猫が車に乗ってきたのでそのまま家族にしました

• 2020-03-27 by やまねこと猫 856

１匹でも外で暮らす猫を減らしたいその考えは変わりません 今はまだ目に付く全ての猫とは行きませんが少しづつキャパは増やしていく予定です。次の目標は大きめな空き家を１件買って猫の家にすることです ＃野良猫保護＃子猫＃保護猫

【everydaymake】毎日のメイク【2018.10】

• 2018-11-02 by 佐藤 優里亜 1483

スウェットばっかり着ている最近♡

Высадка инопланетян! Кира перв...

• 2020-07-11 by I_am_puma 885

Эта кошка действительно первый раз ступила на землю))) однажды она сделала несколько шагов по снегу и больше ни разу не была на у...

TESTING WEIRD AF SKINCARE PROD...

• 2018-09-28 by Tati 1484

Today I'm testing weird skincare products with James! Click the like button for James being a good sport! xo's ~ Tati 😇 Get Your...

しろさんぽ Cat walk 191119

• 2019-11-19 by かご猫 Ｂｌｏｇ 903

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-21731.html

Sweet Gothic Lolita Makeup - S...

• 2017-11-24 by Vivekatt 1505

Sorry for reuploading this video, it was taken down by Youtube due to the music i used in the video.

ミューに甘えるまる♡ 親子猫

• 2017-11-15 by 10 Cats.ᐩ 1929

まるはふみふみ足踏みしてから母猫ミューに毛繕いをしてもらって喉を鳴らしながら寝ます。夢を見たのか、仰向けで前足がピクピクします。 Instagram https://instagram.com/10cats_/ Facebookhttps://www.fac...

Holiday Card Series 2019 – Day...

• 2019-11-11 by K Werner Design 1348

Day 8 of the Holiday Card Series 2019. The series consists of 25 holiday card videos on Monday, Wednesday, and Friday of each week...

【黃阿瑪的後宮生活】三腳生日，阿瑪出糗！

• 2019-08-09 by 黃阿瑪的後宮生活 1054

三腳：「我又長大一歲了～」 × 頻道更新時間為週五晚間六點，其餘時段不定時發舊片！× 訂閱我們吧：https://goo.gl/5L8xkV

【トレンド顔の作り方】メイクしてる？を卒業！デイリーコスメで...

• 2018-12-23 by 和田さん。チャンネル 1134

皆様こんばんは♡ 元美容部員の和田さん。です！ 本日もお忙しい中ご来店ありがとうございます。