日本太太の私房菜1:日式漢堡排 | 日本人妻の家庭料理1:ハンバーグ | Japanese wifes home cooking1: Japanese Hamburg Steak

 

日本の家庭料理の作り方をアップしていきます 第一弾は 大人も子供も大好きなハンバーグです ジューシーで柔らかいお肉がたまりません 材料 大きめのハンバーグ３つ分 合挽き肉 ３５０ｇ パン粉 ３０ｇ 牛乳 ７０ml 玉ねぎ 大きめのもの２分の１ 卵 １個 塩 小さじ１ 胡椒 お好みで 粗挽きブラックペッパー お好みで ナツメグ 小さじ２分の１ 醤油だれ 水 大さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 醤油 大さじ２ ブラックペッパー お好みで少々 お肉は使う直前まで冷やしておいて お肉の温度を上げないように手早くこねるのがジューシーに焼くポイントです 炒めた玉ねぎはちゃんと熱が取れてから加えて下さいね 蒸し焼きにする際 水を入れた後に一度蓋をしていますが 油がはねるのでカバーをしました 水と酒は同じタイミングで入れてから蓋をして蒸し焼きにしてくださいね ソースを作るのが面倒なときは ケチャップやぽん酢でも美味しくいただけます 分享如何烹煮簡單的日式家庭料理 第一個影片是大人小孩都愛的日式漢堡排 如此美味 鮮嫩多汁讓人讚不絕口 大個的漢堡排 3個 的主要食材 豬 牛肉碎 350g 麵包糠 30g 牛奶 70ml 洋蔥 半顆 雞蛋 1顆 鹽 1茶匙 胡椒粉 依據喜好 黑胡椒碎 依據喜好 豆蔻粉 半茶匙 醬料 水 2湯匙 料理酒 1湯匙 味醂 1湯匙 白糖 1茶匙 醬油 1湯匙 黑胡椒 依據喜好 訣竅1 盡量將肉冷卻後才使用 低溫下鍋能讓漢堡排更加多汁 炒過的洋蔥降溫後才加入肉裡 若覺得醬汁麻煩 也可搭配番茄醬或者日式Ponzu醬 Music included

 

 

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소파에 쉬고 있는 말라뮤트를 새끼 고양이가 귀찮게굴자 ...

• 2018-04-05 by FeelSoGood 1900

영상 제보 및 문의 ↓ (카카오톡, 페이스북 메신저 , 이메일) FeelSoGood 카카오톡 플러스친구 : http://pf.kakao.com/_pmxcAxl FeelSoGood 페이스북 : https://www.facebook.co...

ВЯЖЕМ УЗОР Крестики

• 2019-12-29 by mk.ot. oli 741

По Вашим просьбам подробно показываю как вязать всеми любимый узор "крестики"

【見るだけで分かる！超簡単】身頃２枚のドロップポケットワンピ...

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#dressmaking #diy #dress これまでに一番よく売れたワンピースです。身頃２枚で作れるので初心者の方にもおすすめ！２着目、３着目と次々作りたくなる魅力的なドレスです。フリーサイズです。当店の１日洋裁教室の復習として、また服作りに興味のある方...

녹차 초코칩 마들렌 만들기 : Green tea(Mat...

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향긋한 녹차 마들렌에 초코칩이 콕콕 박힌 달콤한 녹차 마들렌을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the d...

Cats Play The Floor Is Lava

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Watch Smoothie & Milkshake play "the floor is lava". Only they play it a bit differently than we're used to. Cats like to dive int...

NEW MAKEUP TESTED at SEPHORA &...

• 2019-03-25 by Tati 1394

Today I'm testing a ton of new Makeup that's available at Sephora and Ulta ... there are some clear winners and a couple duds. xo...

WOW! Get Chrome Nails WITHOUT ...

• 2019-05-11 by cutepolish 1418

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Trendy Hairstyles 2019 | 12 Mo...

• 2019-12-12 by Hair Trendy 1313

Trendy Hairstyles 2019 | 12 Modern Short Bob & Pixie Cut Ideas For Women | New Styles Short Haircut ▽ Link Video: https://youtu.be...

ソファを別の部屋に移動させたらチンチラが不思議そうにしていま...

• 2018-08-01 by Balloon rabbit Moco風船うさぎモコちゃん 907

部屋の雰囲気がかわり、チンチラが不思議そうにしています。 息子の横を何度も通り気を引いています。 【風船うさぎモコちゃん】ブログURL http://blog.livedoor.jp/balloonrabbitmoco/

シナモンロールは過去のもの。こんな巻き巻きデザートはいかが？

• 2018-08-03 by ちえとく 960

パイ生地のスイーツというと手作りは難しいと思うかもしれませんが、パイシートを使えばとっても簡単！パイシートを使ったスイーツのレシピバリエーションはとても豊富で、どれもボリューム、おもてなし感ともに言うことなし。手軽に焼きたてのサクサクパイデザートが楽しめるレシ...