日本太太の私房菜1:日式漢堡排 | 日本人妻の家庭料理1:ハンバーグ | Japanese wifes home cooking1: Japanese Hamburg Steak

 

日本の家庭料理の作り方をアップしていきます 第一弾は 大人も子供も大好きなハンバーグです ジューシーで柔らかいお肉がたまりません 材料 大きめのハンバーグ３つ分 合挽き肉 ３５０ｇ パン粉 ３０ｇ 牛乳 ７０ml 玉ねぎ 大きめのもの２分の１ 卵 １個 塩 小さじ１ 胡椒 お好みで 粗挽きブラックペッパー お好みで ナツメグ 小さじ２分の１ 醤油だれ 水 大さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 醤油 大さじ２ ブラックペッパー お好みで少々 お肉は使う直前まで冷やしておいて お肉の温度を上げないように手早くこねるのがジューシーに焼くポイントです 炒めた玉ねぎはちゃんと熱が取れてから加えて下さいね 蒸し焼きにする際 水を入れた後に一度蓋をしていますが 油がはねるのでカバーをしました 水と酒は同じタイミングで入れてから蓋をして蒸し焼きにしてくださいね ソースを作るのが面倒なときは ケチャップやぽん酢でも美味しくいただけます 分享如何烹煮簡單的日式家庭料理 第一個影片是大人小孩都愛的日式漢堡排 如此美味 鮮嫩多汁讓人讚不絕口 大個的漢堡排 3個 的主要食材 豬 牛肉碎 350g 麵包糠 30g 牛奶 70ml 洋蔥 半顆 雞蛋 1顆 鹽 1茶匙 胡椒粉 依據喜好 黑胡椒碎 依據喜好 豆蔻粉 半茶匙 醬料 水 2湯匙 料理酒 1湯匙 味醂 1湯匙 白糖 1茶匙 醬油 1湯匙 黑胡椒 依據喜好 訣竅1 盡量將肉冷卻後才使用 低溫下鍋能讓漢堡排更加多汁 炒過的洋蔥降溫後才加入肉裡 若覺得醬汁麻煩 也可搭配番茄醬或者日式Ponzu醬 Music included

 

 

---

本当にヤバすぎるヤモリ

• 2020-09-03 by 真夜中のビバリウム 1400

▼チャンネル登録よろしくお願いします！ http://www.youtube.com/channel/UCKz1Z...

猫、初めての生キャットニップ（西洋マタタビ）に反応は？

• 2018-12-18 by musubiyori 1315

ブログはこちら♪http://musubiyori.com/archives/4282 おむすびさん、マタタビが好きなのでキャットニップも好きかも？と買ってきましたがイマイチな反応でした^^;今度は、普通のマタタビをお土産にしましょう🌸

Shelby the Husky LOVES Swimmin...

• 2019-07-31 by Snow Dogs Vlogs 1602

Today was water dog day! We played in the pool, huskies went swimming in Lake Huron, AND then we brushed and blew out coats! It ...

How to make pompom birds - Lov...

• 2019-02-09 by Pom Maker 1416

Extra patterns and free template for the envelope on: https://blog.pommaker.com/how-to-make-a-pom-pom-love-bird-valentines-day-cra...

Beautiful Nails Art Designs & ...

• 2020-02-18 by Compilation Plus 1184

Beautiful Nails Art Designs & Gorgeous Nails Ideas 2020 | Compilation Plus

Glastonbury Perfect Makeup | A...

• 2019-06-13 by ALEXACHUNG 2017

This came about from actually being in Glastonbury when it's raining and it's muddy... and you're wearing a jumper that someone's ...

「猫かわいい」 すごくかわいい子猫 - 最も面白い猫の映画2...

• 2017-11-02 by Kute Cats 2379

「猫かわいい」 すごくかわいい子猫 - 最も面白い猫の映画2017 #110 https://youtu.be/WOHns3vPkqc #猫かわいい #子猫 #猫

ルンバの部品に猫パンチをする子猫がかわいい　　Kitten ...

• 2017-09-01 by ひのき猫 1456

初めて猫パンチを繰り出したひのきです＾＾

Cherry Pop Watercolor Speedpai...

• 2019-03-07 by milkywaes 2535

Hey there!! Ok.. I know.. It's been very long.. I feel like i always write my descriptions while apologizing because I'm just not ...

あなたはどっち派？紅茶とコーヒーレシピ ベスト12

• 2019-09-09 by テイストメイド ジャパン 1453

あなたはどっち派？紅茶とコーヒーレシピ ベスト12