板チョコでざくざく濃厚チョコクッキー♡ | chocolate chunk cookies

2019-02-09 11:48:28

by cook kafemaru

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板チョコでざくざく濃厚チョコクッキー chocolate chunk cookiesA cookie for chocolate lovers 板チョコ2枚分入った濃厚なチョコクッキーです溶かしバターにするのでワンボウルで材料次々加えて混ぜれば生地が完成しちゃいますよ生地を寝かせる必要もないのですぐに焼いてok 普段お菓子作りしない人にもおススメのクッキーです昨年のチョコチャンクより少し卵を増やしてまとめやすくしました美味しいクッキーのプレゼントはきっと喜んでもらえるはずぜひ作ってみてくださいチャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 12 servings50g Unsalted butter 60g granulated sugar 30g Whole egg 100g Cake flour 10g cocoa powder 2g Baking powder 100g Dark chocolate Directions ①Cut the chocolate in chunks ②Melt butter with a microwave Preheat the oven to 170 338 F ③Add the granulated sugar and Beaten egg and mix well ④Add sifted the cake flour cocoa powder and baking powder and mix well⑤Fold in the chocolate chunks ⑥Divide the dough into 12 pieces Roll onto 3cm balls and place on prepared pan flatten tops slightly with your fingers and onto the baking sheet lined with parchment paper ⑦Bake at 170 338 F for 18minutes⑧Cool completely on wire rack 材料 12枚無塩バター 50gグラニュー糖 60g全卵 30g 薄力粉 100g ココアパウダー 10g ベーキングパウダー 2g ビターチョコレート 100g 作り方材料特に卵などもおおよそではなくきちんと計量してください美味しくなるための大切なことですオーブンの予熱もとっても大事特に冬は温まりにくく温度がすぐに下がりますので余裕をもってしっかり温めておきましょう ①チョコは粗めに刻んでおく ②耐熱容器にバターを入れて電子レンジ600wで1分加熱して溶かしバターにする油脂の塊は破裂することがあるのでラップをしてくださいオーブンを170 に温め始める ③②に砂糖溶き卵を加えてよく混ぜる ④薄力粉ココアパウダーベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる ⑤刻んだチョコレートを加えて混ぜる ⑥生地を12個に分割し 3cmほどの大きさに丸めたら軽く押して平らにし天板に並べる ⑦170 に温めたオーブンで18分ほど焼く ⑧ケーキクーラーの上などで冷まして出来上がりラッピング材透明袋 opp袋 100均などの透明ラッピング袋でok 動画で使用のものはネットで購入したopp袋になります opp袋で検索すると沢山出てきますマスキングテープ黒雑貨店にて購入マステを扱っているところかネットでも沢山扱いがありますクレヨン pentel 白と赤を使用 music Mr Resound Audiostock PIXTA ピクスタ