超級清爽!洋食屋風馬鈴薯冷湯/Super Light Vichyssoise|MASAの料理ABC

by MASAの料理ABC
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超級清爽!洋食屋風馬鈴薯冷湯/Super Light Vichyssoise|MASAの料理ABC

 

介紹超級清爽 優雅的冷湯 有這碗湯搭配麵包 歐姆蛋可以享受很有滿足感的Brunch ๑ ᴗ و第12季 第2集超級清爽 洋食屋風馬鈴薯冷湯 さっぱり洋食屋さん風ビシソワーズ 2人份 馬鈴薯 Potato 1個約 250g 洋蔥 Onion 1 4個雞高湯 Chicken stock 200cc鹽巴 Salt 適量奶油 Butter 1小匙牛奶 Milk 150 200cc鮮奶油 Heavy cream 50cc橄欖油 Olive oil 少許甜椒粉 Paprika 少許黑胡椒 Black pepper 少許義大利巴西里 Italian parsley 少許 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕 m _ _ m 謝謝 Contribution for texting 中文 English caption is much appreciated Instagram Instagram com masa_cookingram 食譜書 www masa tw masas book 砧板 W2 WOOD X WORK 鍋具 THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm BGM 甘茶の音楽工房 BGM PremiumBeat Studio Le Bus BGM PremiumBeat Joe Sacco

 

 


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こんにちはLes sens cielです。今回は秋のスウィーツの定番、モンブランマロンを作って見ました。スーパーで売っている市販のマロンペーストで作ったのは初めてでしたが口当たりが滑らかな仕上がりになってホッとしました。笑  日本とマロンペーストの状態が少し違...

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