鮮奶哈斯麵包 兩種口味+三種整形方式 Milk Hearth Bread 哈斯麵包 HearthBread

 

材料 Ingredients 高筋麵粉 500g Bread flour 鮮奶 132g Milk 水 210g Water 砂糖 40g Sugar 酵母 5g instant yeast 奶油 40g unsalted butter 鹽巴 5g salt 可以做8個餡料 起司片 適量 cheese 1 麵團製作使用麵包機 所有材料放入 啟動 快速麵團 或是 麵包麵糰 就會自動完成揉麵 基本發酵60分鐘使用攪拌機 除了奶油之外 所有麵糰材料放入攪拌機 慢速約3分鐘 之後轉中速3分鐘 放入奶油 慢速約3分鐘 轉中速約5分鐘 檢查是否有薄膜之後 於30度環境發酵60分鐘 以上時間僅供參考 還是要依照實際狀況調整 2 將麵團分成8等份後 排氣滾圓休息10 15分鐘 3 擀成長方形 約25 10cm 左右麵團往中間折 最中間要有點交疊 捲起來 有包起司的話 右邊折起來之後 先放上半片 左邊折起來之後再放上另外半片 之後捲起來 4 水波爐約35度 或者轉40度10分鐘 用餘溫發酵完畢 發酵60分鐘5 水波爐烤箱預熱190度 麵包上噴點水 撒上麵粉 用畫刀割出5道痕跡 6 之後烘烤13分鐘即完成 麵包食譜 KitchenAid6Q KitchenAid攪拌機 起司哈斯麵包 起司麵包 水波爐 夏普水波爐 Sharp水波爐

 

 

---

與珍妮做一個圍欄鐵路星被子！

• 2017-05-26 by Missouri Star Quilt Company 2326

點擊這裡查看耗材：http://bit.ly/FenceRailStarQuilt_YT

STUBBORN Baby Raccoon Will NOT...

• 2017-08-29 by The Dodo 2157

STUBBORN Baby Raccoon DOES NOT Want To Go Home | This mama raccoon is trying to get her babies home — but one of them is being SU...

GRAPHIC: LIVE GIANT Isopod Fri...

• 2018-12-02 by Hiroyuki Terada - Diaries of a Master Sushi Chef 2045

Isopod VS Dog Video Up Close https://www.youtube.com/watch?v=MCbj2MI5b94&t=23s

Экспресс дизайн ногтей!Уроки м...

• 2019-04-21 by Verakso 1428

Кружки https://www.instagram.com/p/BveuUAQFcck/ Я в инстаграме https://www.instagram.com/verakso_nail/ Моя группа вк https://vk....

EXTREME ROOM MAKEOVER! SMALL S...

• 2017-08-08 by Nastazsa 0

Check Out The Small Spaces Collection: http://bit.ly/2uTC6wR Huge Thank You To Cost Plus World Market For Sponsoring this video! #...

【ナチュラルメイク】つや肌命！リップで変わるナチュラルメイク...

• 2019-05-29 by アオイの。 1161

リクエストにあったナチュラルメイク！！ リップの色によって、雰囲気を 変えられるように考えてみたよ！！

柴犬小春　【サプライズ】散歩でお母さんを見つけたら大喜...

• 2019-10-19 by Kohachannel 1239

カレンダーはこちらのサイトからお求めください https://shibainukoharu.stores.jp

Гепард Ичель благодарит своего...

• 2020-03-25 by I_am_puma 1561

Здесь нет моей заслуги. Случается, что и волчицы выносят волчат из Тайги к человеку, когда нужна помощь. У Ичи панкреатит плюс кат...

Making an Edwardian Lace Blous...

• 2020-04-17 by Cat's Costumery 1586

Hello everyone and welcome to a new video!

紅茶の絞り出しバタークッキー サクッと軽い食感♪ Sque...

• 2018-03-07 by HidaMari Cooking 1751

HidaMari Cookingへようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子を中心に投稿しています。