보틀 수플레 치즈케이크 만들기 : Bottle Souffle Cheesecake Recipe : ボトルスフレチーズケーキ | Cooking tree

2019-11-02 03:00:01

by Cooking tree 쿠킹트리

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폭신하고 촉촉한 수플레 치즈케이크를 보틀에 구워봤어요 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요 For more detailed recipes please click on the down below 폭신하고 촉촉한 수플레 치즈케이크를 보틀에 구워봤어요 크게 구워도 좋지만 작게 구우니 하나씩 꺼내 먹기 편하고 쉽게 수저로 먹을 수 있어 좋더라구요 달걀양에 비해 크림치즈를 많이 넣어 아주 많이 부풀지는 않지만 더 촉촉하고 치즈 맛이 많이 나는 것 같아요 많이 부풀게 굽고 싶으시면 달걀을 1개 더 추가하셔도 괜찮을 것 같아요 오븐 안에서는 더 많이 부푸는데 꺼내면 점점 가라앉는 답니다 따뜻할때 먹어도 입에서 부드럽게 사르르 녹아 정말 맛있고 냉장실에 차갑게 굳혔다 먹으면 치즈 맛도 더 많이 나고 식감도 조금 더 묵직해 지는 것 같아요 저는 윗면에 연유를 발라 먹었는데 다른 잼이나 시럽을 바르셔도 좋고 생략하셔도 맛있답니다 즐겁게 시청하세요 Enjoy 자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요 재료크림치즈 150g설탕 10g달걀노른자 2개바닐라익스트랙 2g플레인 요거트 30g생크림 60g박력분 40g달걀흰자 2개설탕 50g 레시피1 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다 2 플레인 요거트와 생크림을 넣고 섞은 뒤 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다 3 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 2번에 나눠 넣고 휘핑해 부드럽게 뿔이 서는 머랭을 만든다 4 머랭을 2번에 나눠 반죽에 넣고 섞은 뒤 컵에 담고 뜨거운 물이 담긴 팬 위에 올려 160도 170도 20분 예열 오븐에서 40분 정도 굽는다 Ingredients 150g Cream cheese 10g Sugar2 Egg yolks2g Vanilla extract 30g Plain yogurt 60g Whipping cream40g Cake flour2 Egg whites50g Sugar 시청해주셔서 감사합니다 Thank you for watching 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 My video is only uploaded to YouTube and Naver TV Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited 영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다 Community SubtitlesIf you can translate into another language I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다