초코비 철판아이스크림 Chocobi ICE CREAM ROLLS

2017-09-17 14:06:24

by JerryPop

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안녕하세요 제리팝입니다 D이번에는 짱구가 정말 좋아하는 과자인 초코비로 철판 아이스크림을 만들어 봤는데요 ㅅ 솔직히 맛은 음 초코비 맛이 아주 살 짝 나는 초코 맛 아이스크림 막 엄청 맛있거나 그런 건 아니었고 그냥저냥 먹을 만 했던 거 같습니다 사실 초코비는 수입과자라 한국에서 구매하기엔 좀 비싼 감이 있어서이걸로 아이스크림을 만들 바엔 다른 걸로 만드는 게 훨씬 더 나은 거 같습니다 하하 양 진짜 적은데 약 2천 원 ㅋ ㅋ 그럼 이번 영상도 즐감하시고 영상 너무 늦게 올려서 죄송해요 ㅠㅠ구독자 여러분들 모두 굿밤 보내세요 초코비 초코우유 휘핑크림 비율 초코비 전부 다 초코 우유 소주잔을 기준으로 대략 반 잔 정도 쪼금 더 넣으셔도 돼요 휘핑크림 소주잔을 기준으로 1잔 소주잔으로 하는 이유는 딱 소주잔 정도의 양이 적당한 거 같아서입니다 _ 기본적인 철판 아이스크림 만드는 방법 ① 철판 아이스크림 메이커를 뒤집어서 냉동실에 넣고 12 24시간 이상 굳힙니다 ② 철판 아이스크림 위에 토핑 휘핑크림 우유 등을 넣고 잘 섞어줍니다 날씨가 더울 때는 5분 안에 만드시는 걸 추천하고 날씨가 선선하거나 추울때는 10 15분 안에 만드시는 걸 추천합니다 ③ 아이스크림을 얇게 깔아서 1 2분 동안 기다린 뒤 주걱을 이용하여 동글동글 말아줍니다 철판 아이스크림 Tip ① 휘핑크림은 식물성보단 동물성이 더 좋아요 ② 휘핑크림과 우유의 비율은 소주잔을 기준으로 1 0 5 또는 1 0 25로 해주세요 휘핑크림을 많이 넣을수록 롤이 될 가능성 up ③ 철판 아이스크림 메이커를 사용한 뒤에는 반드시 냉매를 완전히 다 녹인 뒤에 다시 얼려야 다음에도 잘 만들어집니다 자연히 녹도록 기다리는 것보단 따뜻한 물에 담가 두시는 게 훨씬 더 좋습니다 한 20분 정도 ④ 생과일같이 수분이 있는 음식을 토핑으로 사용할 경우에는 우유의 양을 줄여주시거나 휘핑크림의 양을 늘려주세요 ⑤ 아이스크림이 굳지 않는다면 냉매가 녹은 것이므로 일단 아이스크림을 얇게 깔아준 뒤 냉동실에 제품을 넣고 10분 정도 굳힌 뒤에 다시 롤을 시도해보세요 ⑤ ① 그래도 롤이 안 된다면 아이스크림에 휘핑크림을 다시 붓고 반죽해서 얼린 뒤에 시도해보세요