049 たけのこご飯〜Bamboo shoots rice〜

 

速水もこみち流 049 たけのこご飯 日本語字幕ついてます English subtitles will come later 材料 分量 米 2合だし汁 400ml生姜 1片たけのこ 茹で 1 2本 180g程度 A ーーーーーーーーーーーーーーー鶏ひき肉 160g薄口醤油 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ1ーーーーーーーーーーーーーーーーー青ネギ 小口切り 2本分 調理工程 ①米はといで 分量のだし汁と共に土鍋に入れる ②生姜はせん切りにして水にさらした後水気を切り ボウルに入れて Ａを混ぜ ①に広げるようにして乗せる ③たけのこは大きめの短冊切りにし ②の上に一面に乗せる ④蓋をして強火にかけ 沸騰後弱火にして１０分炊き 火を止めて１０分蒸らす ⑤炊き上がりに青ネギを散らす ポイント 薄口醤油を使って ご飯に濃い醤油の色がつかないようにしている ひき肉でうま味をプラスしている ひき肉を使うことにより鶏肉を細かく切る手間を省いている 木の芽を乗せてもよい ーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト 速水もこみち 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

---

디디가 같이 출근하자고 해요

• 2019-11-21 by 크림히어로즈 967

아침마다 고양이들 때문에 출근하기가 쉽지 않아요. 오늘은 디디 고양이를 유모차에 태우면서 달래줬어요.

Everyone Love Saltbae In New Y...

• 2018-01-29 by Street Food Dream Food 2041

Everyone Love #Saltbae In New York! Nusret Gökce In New York!

NYC & London Fabric Shopping A...

• 2020-02-21 by Bernadette Banner 928

The first 500 who click the link will get 2 free months of Premium Skillshare and explore your creativity: https://skl.sh/bernadet...

【お家から世界一周✈️】世界のグルメはこんな感じ 13選

• 2020-04-09 by テイストメイド ジャパン 878

【お家から世界一周✈️】世界のグルメはこんな感じ 13選

凉拌芭蕉花，中国饮食文化真是博大精深，芭蕉花还能这样吃【滇西...

• 2018-09-21 by 滇西小哥 1169

订阅滇西小哥YouTube频道 ▶https://bit.ly/2MH1T5N

♥可愛的狗和貓編譯2017♥[HD] 52 - CUTE...

• 2017-05-26 by Cute VN 2300

有趣的視頻狗和貓，有趣的視頻動物，有趣的視頻嬰兒和更多。 -------------------------------------------------- --------------------------------------------------...

울산 대왕암 해녀촌 해물모듬 / 자연산전복,돌멍게,꽃멍...

• 2018-09-02 by 맛있겠다 Yummy 1417

#맛있겠다 #대왕암해녀촌 #구독

【ASMR】パールをブラシで触るパールスライム❕集合体注意❕...

• 2019-06-02 by ASMR Emiko Ffujio 1038

皆さま、こんにちは(^ω^)♡

Cleaning Hacks To Prep For The...

• 2018-11-05 by BuzzFeed Nifty 2241

Check us out on Facebook! - facebook.com/buzzfeednifty

The Top 5 Holiday Cookies

• 2018-12-01 by Joshua Weissman 1706

Look, it doesn't matter to me what you celebrate, cookies will always be relevant. If you do Christmas cookies on Christmas then g...