3 Simple Tricks for Unique Grit Textures

by Teela Cunningham
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3 Simple Tricks for Unique Grit Textures

 

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中マダイさばいてみた

  • by くーねる 1293

釣って2日熟成した真鯛をさばいてお刺身にしてみました。 特に腹身側の皮付きの湯霜造りがめちゃくちゃ美味しかったです。 今まで釣った鯛で一番脂が乗っていたように思いました。

待ち焦がれた猫

  • by MAKO0MAKO0 / まこまこ 1296

本日の登場にゃんこは、ベッドで寝ている元気君、上から覗くわらびちゃん、そして箱の中で遊んでいる黒猫のくろみつ君です。さて、誰が何の機会を待っていたのでしょうか。