400번 저어 만드는 에그커피｜자도르

 

자세한 설명은 자막을 켜고 시청해주세요 Turn on the subtitles for more information 안녕하세요 자도르입니다 몇 년 전에 하노이 여행 갔을 때 Cafe Giang 에서 엄청 맛있게 먹었던 에그커피를 만들어 봤어요 기본적으로 만드는 방법은 달고나 커피와 비슷한데 계란이 들어가서 달고나 커피보다 맛이 좀더 부드럽고 고소해요 먹었을 때 계란의 비린 맛이 거의 느껴지지 않길래 계란을 가열처리해서 사용하는 줄 알았는데얼마 전에 카페 주방에서 직접 만드는 영상을 유튜브에서 봤는데 별도의 열을 가하지 않더라구요 계란 냄새에 아주 민감한 분이 아니시면 맛있게 드실 수 있을 겁니다 Ingredients 커피 1잔 분량 2ea Egg yolk 계란 노른자 약 40g 2Tbsp Sugar 설탕 약 30g 2tsp Instant coffee powder 인스턴트 커피가루 약 2 5g 1 2cup Hot water 뜨거운 물 약 120ml 취향에 따라 가감 에그커피 잘 만드는 몇가지 팁1 계란 노른자는 실온 상태로 준비한다 차가우면 거품이 엄청 느리게 올라옵니다 2 설탕을 충분히 넣는다 노른자 40g 기준 최소 30g은 넣으세요 설탕이 적으면 뽀얗게 잘 안돼요 3 색이 뽀얗게 될 때까지 충분히 휘핑한다 공기포집이 덜 되면 생노른자맛이 많이 나고 비릴 수 있어요 4 웬만하면 핸드믹서를 쓴다 좁고 깊은 컵 등에 핸드믹서 날 하나만 꽂아서 휘핑하면 1분만에 올라와요 예의 없거나 제가 보기에 불쾌한 댓글은 통보 없이 삭제합니다 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다

 

 

---

念願のキャットウォーク設置でぽてちゃん大喜び！？

• 2019-01-16 by ぽてとチャンネル 1114

#猫 #子猫 #ぽてと #cat #kitten カーテンレールやエアコンの上に登ってしまうぽてちゃんの為に、キャットウォークを設置してあげました！ 今回は壁などを傷つけずに設置できるキャットウォークを作ってみました。 果たしてぽてちゃんの反応は！？ 撮影日：...

MARCH FAVORITES | 2019

• 2019-04-01 by KathleenLights 2356

HEY, GUYS! (WATCH IN HD) Here is a video where I share all of my fav beauty products of the past month with you guys! I hope you e...

Gyukatsu (Deep-Fried Wagyu Bee...

• 2017-06-18 by Cooking with Dog 1815

Enjoy the Gyukatsu, deep-fried beef cutlets along with the 2 types of dipping sauce! The Gyukatsu restaurants has become so popula...

Фриволите для начинающих ❁ Мас...

• 2016-04-24 by Надежда Леднева 1262

Aqua Bracelet. DIY Beaded Brac...

• 2019-02-05 by Sonysree Creations 1292

Hi friends....Welcome to my channel . If you like my Video Remember to Subscribe,Like & Share

心得║最近自己買到「覺得很值得＆有點後悔」的產品們！

• 2018-11-15 by Ya Ya Makeup Lab 1381

嗨大家～今天想跟大家分享我近期自己花錢買、使用了一陣子「覺得很值得＆有點後悔」的東西們！！希望對大家購物有幫助XDD愛你們❤

Very FUNNY DOG VIDEOS that wil...

• 2017-12-02 by Tiger FunnyWorks 2250

Dogs can be way funnier than cats! They make us laugh and happy all the time! This video is the best entertainment and the hardest...

GRWM Glowy Beachy Makeup Tutor...

• 2018-01-18 by Jasmine Hand 1621

♡ Subscribe! ♡ Watch in HD! ♡ IG: @makeupby_jaz _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Make Designer CHERRY LATKAN fo...

• 2018-12-25 by The Art & Fashion 1371

In this video, I am explaining about how to make a beautiful designer Latkan step by step at home. The Latkan is looking like a Ch...

The Ultimate AaronsAnimal Vine...

• 2017-02-09 by FunnyVines 2933

The Ultimate AaronsAnimal Vine Compilation 2017 Hi friends! I want to recommend you our new very interesting channel! https://www....