✴︎濃厚チョコレートケーキの作り方Chocolat Rich...
こんにちはLes sens cielです。今回はシンプルで豪華なチョコレートケーキを作って見ました。そのままでも美味しいしっとり濃厚なジェノアーズに濃厚なチョコクリームをサンドして食感のアクセントにサクサク生地を底に敷きました。チョコ好きの方のお誕生日をイメー...

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こんにちはLes sens cielです。今回はシンプルで豪華なチョコレートケーキを作って見ました。そのままでも美味しいしっとり濃厚なジェノアーズに濃厚なチョコクリームをサンドして食感のアクセントにサクサク生地を底に敷きました。チョコ好きの方のお誕生日をイメー...
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中華一筋厨房では様々な香味油を手作りしていますが、海老の料理には欠かすことのできない蝦油を作っています。 今日は蝦油の仕込みをしました。 蝦油は香味油の中でも特に劣化しやすいため、あまり大量に仕込むことはできません。 まぁ仕込みと言っても海老の頭と油を鍋に入れ...
How to polish the rough resin works to the mirror state, let's start learning today. Let your work shine too.
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