[ASMR]Chocolate ice cream チョコレートアイスクリーム

 

チャンネル名変更しました よろしくお願いします 旧名 apple kitchen アップルキッチン 新チャンネル名 Chocolate House チョコレートハウス instagram instagram com chocolate_house_jp 最近暑いから今回はアイス ゞ ω テンパリングはカカオ分によって温度が異なります また ボールは鍋より大きいものを使った方が良いです ブラックチョコレートテンパリング クーヴェルチュール 45 前後でチョコレートを溶かす 27 28 に下げて結晶化させる 31 32 にあげて作業温度にして使用する 材料 4人分 コーティングチョコレート 100gチョコレート 75 30g牛乳 250ml生クリーム 45 50mlバニラビーンズ 1 2本卵黄 3個分砂糖 50gチョコレートシロップ お好みでブラックココアビスケット お好みで

 

 

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오늘은빛깔이너무예쁜우주를담은갤럭시마카롱을만들었어요！ 갤럭시쉘에새하얀요거트크림이들어가서넘예쁜갤럭시요거트마카롱이에요♥은색펄색소로신비한느낌의장식도해보고，식용은구슬로별자리도만들고너무즐거운베이킹시간이었어요^。^겨울왕국분위기가나는것같기도하고，신...

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• 2016-12-23 by iAngeL 1321

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