Bamboo Shoot Rice ☆ 竹の子ご飯の作り方

 

Please note Do not try this recipe at home unless you have a chance to get Shirako Bamboo shoots If you are using normal bamboo shoots please get rid of all the harshness and bitterness in bamboo shoots by boiling it for an hour beforehand 今回はたまたま朝市で白子竹の子を入手しましたので アク抜き処理が浸水するだけになっていますが 通常の竹の子を使用する場合は米ぬかで茹でるなどちゃんと下処理をしてください Ingredients Shirako bamboo shoots230g rice80g sticky ricea small sheet of kombu360ml water2 tbsp sake1 tbsp soy sauce1 2 tsp saltInstructions 1 peel the bamboo and soak overnight 2 soak rice for a couple of hours 3 make Dashi by soaking kombu in 360ml water 4 combine all the ingredients together in a pan or pot and bring to a boil 5 cook 15min on very low heat 6 enjoy 材料 白子竹の子 １個お米 1 5合もち米 0 5合昆布 適量水 360ml酒 大さじ2醤油 大さじ1塩 小さじ1 2 作り方 １ 白子竹の子の皮を剥き 一晩浸水させます ２ お米を数時間 浸水させます ３ 昆布は360mlのお水でだしをとります ４ 全ての材料を鍋に入れ 沸騰させます ５ 極弱火で15分ほど炊きます ６ エンジョーイ I often use iHerb to get organic ingredients Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase They ship internationally at low price sometimes even free Instagram peaceful_cuisine Equipments etc Camera Sony A7SIILens FE 35mm F1 4 ZA SEL35F14Z Lens Filter Kenko variable NDX 82mmMic RODE Videomic Pro Monitor Atomos Ninja AssassinTripods SLIK carbon 923 pro SLIK carbon 823 pro SLIK mini pro 7Edit Adobe Premiere Pro CC

 

 

---

旅行から帰ってきた母親に全力で甘える子猫！

• 2019-09-17 by ポムさんとしまちゃん / ねこべや。 1296

外部カメラの充電が切れているのに気がつかなくて、無音になってしまいました…。母親の喋りがカットされて残念ですが、楽しんでもらえれば嬉しいです^^

5 Magical DIY Lanterns

• 2020-07-26 by BuzzFeed Nifty 1629

Subscribe to BuzzFeed Nifty: https://bzfd.it/2QDIdkq

泰勒·斯威夫特（Taylor swift transform...

• 2016-03-21 by PONY Makeup 1672

안녕하세요포니입니다！ 오늘은저의첫커버메이크업영상“테일러스위프트커버메이크업”을보여드릴게요！

【春游便当】教你做春游便当，比春天还美

• 2017-03-10 by 日食记 2197

一间工作室，十几个人，一只不再流浪的喵。 平时，我是导片子的。在这里，我也会给小伙伴们做做饭，并拍成小­短片，给你们看看。 —————————————————————————————— 【新浪微博：@日食记】【微信平台：日食记】【工作联络：sean@canbo...

Beaded Wrap Bracelet // Becky ...

• 2017-05-08 by Becky Stern 1514

Here's a classic and fun bracelet using beads, leather cord, and silk beading thread. Open description for more info ⬇️

How I pack my carry-on suitcas...

• 2017-08-20 by Justine Leconte officiel 1808

I am going to Cologne for a business trip: what's in my carry on suitcase and in my purse? How do I pack to optimize space, not ov...

貓被網子纏住，看到人來解救，心情變好，大吃一頓！

• 2017-06-04 by yulankk 1968

說明

Chewy Mitarashi Dango Mochi / ...

• 2019-09-19 by Sora Machida 1380

Japanese dessert - Chewy Dango with sweet-salty (mitarashi) sauce.

Time-Lapse: Hippopotamus Sculp...

• 2019-04-04 by Stephanie Kilgast 1505

Time-lapse of my latest sculpture "Nilpferd" Supplies and tools I used just below.

今年も母の背中が猫さん達に大人気！？

• 2018-10-30 by Cute kitten（双子の子猫のわんぱく日記） 1448

かーちゃんの取り合い…とーちゃんにもやって欲しいです(笑)