Beef Braciole (Stuffed Italian Beef Roll)

by Tasty
2340

Beef Braciole (Stuffed Italian Beef Roll)

 

Check us out on Facebook facebook com buzzfeedtastyMUSICLicensed via Audio Network

 

 


手技TEWAZA「京友禅」kyo-yuzen dyeing

  • by 伝統工芸 青山スクエア 1131

京友禅は8世紀から伝わる染色技術ですが、手描友禅は17世紀後半に宮崎友禅斎が確立したと伝えられています。手描友禅と型友禅に分かれる物の、どちらも高度な技術が受け継がれており、華麗多彩な柄模様を染める日本の代表的な染め技術です。