[ENG CC] 얼큰함에 끌리는 육칼만두전골 : Dumpling Hot pot [아내의 식탁]

2018-11-22 08:00:08

by 아내의 식탁 Wife's Cuisine

882

이 영상은 풀무원 육칼과 함께합니다 이번주는 영하 기온이 예보되어 있는데요 추워지면 부쩍 국물요리들이 생각나죠 그럴 때 냉장고 속 채소와 버섯을 더하고 요리면을 활용하면 간단하고 쉽게 만두전골을 완성할 수 있답니다 오늘 만두전골은 입소문이 자자한 풀무원 육칼 을 활용해 만들었어요 진한 국물과 쫄깃한 면발이 살아있어 다양한 곳에 활용하기 좋답니다 Temperatures are likely to fall below zero this week In cold weather many of us crave heart warming soup In such occasion try making this simple yet complete dumpling stew with Yuk kal nation s favorite Instant noodle 만두전골 레시피 2 3인분 재료 육개장칼국수 1개 풀무원 만두 6 7개 배추잎 1 6통 대파 1 2대 표고버섯 2개 느타리버섯 한줌 청양고추 1개 홍고추 1개 쑥갓 약간 사골국물 4컵 소금 약간 액상스프 1개 건더기스프 1개 비법스프 1개 Dumpling Hot pot Ingredients 2 3 servings Ingredients 1 Yukkal instant ramen or whatever instant ramen you have 6 7 Dumpling 1 6 Napa cabbage 1 2 Green onion 2 Shiitake 1 handful Oyster mushroom 1 Red chili pepper 1 Cheongyang pepper Crown daisy 4 cups of Beef bone broth Salt Sauce 1 Main Sauce 1 Dried soup mix 1 Secret sauce 육칼만두전골 레시피 I Instruction 1 배추와 표고버섯 느타리버섯은 먹기 좋게 자르고 대파와 청양고추 홍고추는 어슷하게 썰어주세요 1 Cut cabbage shitake and oyster mushrooms into bite sizes Also slice spring onion cheongyang green chili and red chili pepper sideways 2 냄비에 사골국물과 육개장칼국수 스프를 넣어 끓여 육수를 만들어주세요 육개장칼국수면은 끓는물에 1분간만 삶아 체에 밭쳐주세요 2 In a large pot pour beef leg bone broth and add instant noodle soup to make a base Boil the noodle for about 1 minute and leave on a strainer Cooked noodle does not absorb the soup too much thus retaining its chewy texture 3 전골냄비 바닥에 배추를 깔고 만두를 돌려담은 후 한쪽에는 육개장칼국수 면을 넣어주세요 가운데에 표고버섯 느타리버섯 대파 고추 쑥갓을 담아주세요 3 Spread cabbage evenly on the bottom of a hot pot Neatly place dumplings and noodle in a circle so that it leaves some space in the middle Fill in the circle with cut vegetables 4 전골냄비에 육수를 부어 만두가 익을 때까지 끓여주세요 4 Pour soup base over the content and cook the dumplings completely 5 부족한 간은 소금으로 가감해 맛있게 즐겨주세요 5 Enjoy while it is warm ㅡ 아내의 식탁 앱 다운받으러 가기 ㅡ 요리가 즐거운 시간 아내의 식탁 FACEBOOK facebook com wifetableINSTAGRAM wifes_cuisineEMAIL wifestable gmail com Camera Canon 6d mark2Software Adobe Premiere Aftereffects 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 2018 by Wife s cuisine All rights are reserved 만두국 국물요리 초간단전골 손님맞이 간단한상차림