Healthy Tofu Cake 豆腐ケーキでヘルシー

2017-11-29 22:46:16

by MosoGourmet 妄想グルメ

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We hear that tofu is gaining unprecedented popularity in the US so we made a white cake that looks like tofu and is made with tofu and soy milk making it healthy It s tastes delicious and is surprisingly chewy and rich You can even wrap it up like a slice of tofu and give it to someone as a present Recipe for a 17cm pound cake 1 Add 150gm of firm tofu 75gm of sugar it s on the sweeter side 15gm of salad oil and 80gm of soy milk into a mixer and blend until it s smooth If you don t have a mixer you can mix it by hand and strain it 2 Add 35gm of skimmed milk and 20gm of soft wheat flour to 1 3 Mix together4 Place a baking sheet onto the baking tray and pour 3 into it 5 Place the mix into the oven preheated at 160 degrees Bake for about 30 minutes while keeping an eye on it 6 Let it cool in the baking tray and put it into the refrigerator once it has cooled down 7 Slice it 8 Enjoy It looks more like a piece of fried tofu We should have made it a little thicker アメリカでは空前絶後の豆腐ブームという噂を聞いてお豆腐みたいに白いケーキ作りましたお豆腐そして豆乳も入ってヘルシー普通に美味しいなのにもっちり濃厚な味に焼きあがりましたお豆腐みたいにラッピングしてプレゼントにもどうぞ障子の穴をふさぐシールだって使えるのだレシピ 17センチのパウンド型１ミキサーに木綿豆腐 150g 砂糖 75g ちょっと甘めですサラダ油 15g 豆乳 80gを入れなめらかになるまでかき混ぜるミキサーがない場合は混ぜてから裏ごしする２１にスキムミルク 35gと薄力粉 20gをふるい入れる３混ぜる４オーブンシートを敷いた型に３を流し入れる５ 160度に予熱したオーブンで様子を見ながら30分程焼く６型に入れたまま冷まし粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす７切り分ける８いただくお豆腐というより厚揚げチックな感じになっちゃいましたもうちょっと厚めに焼きあげたかったな