How Miami’s Chocolate Master Creates the Perfect Bar of Chocolate — Handmade

by Eater
1916

How Miami’s Chocolate Master Creates the Perfect Bar of Chocolate  — Handmade

 

On this episode of Handmade master chocolatier Carolina Quijano walks us through her chocolate making process from hand selecting the best cocoa beans in the world to the roasting process to grinding sifting molding and more The result is pure and delicious chocolate from her shop Exquisito Chocolates in Miami Eater is the go to resource for food and restaurant obsessives with hundreds of episodes and new series featuring exclusive access to dining around the world rich culture immersive experiences and authoritative experts Binge it watch it crave it

 

 


袋に残りやすい固形物をキレイに集める小技

  • by 料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル 1825

味噌やあんなど、袋に入って売られているものは、袋にくっつきやすいので最後のほうはなかなか取り出しにくいと思います。角ばった台や机の角さえあれば、簡単に解消できるので、そのやり方の紹介です。

お掃除ロボットを心配する猫

  • by ひのき猫 1274

子猫の頃から自由自在に乗り降り出来ていましたが、現在は人馬一体な感じがします^^ 心が通じ合っているかもしれないひまわりとルンバをご覧ください♬