Squeezed Butter Cookies さくさくかる～い♪ 絞り出しクッキー

 

Squeezed Butter Cookies さくさくかる い 絞り出しクッキーThe dough is easy to make for these crispy delicious piped cookies enjoy サクサクと軽い焼き上がりでやめられないとまらないクッキーです あくまでも私の場合なので 人によっては一枚でやめられます 卵白を使ったクッキーは かるい焼き上がり 絞った形を綺麗に焼きあげるために 卵白はきっちり量ってください また バターをしっかり混ぜてホイップ状にすると グルテンができにくくなってサクサクの生地になります チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 30Cookies 90g Unsalted butter 40g Powdered sugar 16g Egg white room temperature 110g Cake flour 7g cocoa powder 3g Black cocoa powder Directions ①Make butter soft and creamy ②Mix it with a whisk until it gets white and soft ③Add powdered sugar and mix more ④Add the Egg white little by little ⑤Add shifted cake flour cocoa powder Black cocoa powder and mix well Mix it lightly with a rubber spatula ⑥Add the mixture from Step ⑤ to a piping bag fitted with a largish star shaped nozzle and pipe out onto a baking try lined with parchment paper ⑦Preheat the oven at 170 C and bake them for about 15 min and serve 材料 30クッキー無塩バター 90g粉糖 40g卵白 16g薄力粉 110gココアパウダー 7gブラックココアパウダー 3g ブラックココアが無い場合 ココアパウダー10gで 抹茶生地も同様に作ることが出来ます その場合 ココアの代わりに抹茶10gを加えてください 作り方 ①バターをふんわり白っぽくなるまでよく混ぜたら 粉糖を加えてよく混ぜる ②ほぐした卵白を2 3回に分けて加えてその都度よく混ぜる ③そこへ ふるった薄力粉 ココアパウダー ブラックココアパウダーを加えて混ぜすぎないように さっくりと混ぜる ④これを大き目星口金をつけた絞り袋に入れてクッキングシートを敷いた天板に絞り出す ⑤170 に温めたオーブンに入れて15分焼いて出来上がり 100均などの絞り袋を使うときは 生地は半量ずつ入れて絞るようにしてください 生地が出来たら 生地の柔らかい内に時間をおかずに絞ってください 卵白の量で絞りが崩れることがありますので きちんと量ってください

 

 

---

ホウボウのさばき方～握り寿司と刺身とアクアパッツァの作り方～...

• 2019-03-31 by イシ 1105

寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています よろしければチャンネル登録お願いします

Potato Crusted Salmon

• 2019-04-30 by ByronTalbott 2253

My obsession with potatoes lives on! I've seen this done to Sea Bass, halibut, and escolar, but never Salmon, so I had to see how ...

【UVレジン】簡単丸カンでミモザリースのスマホケース/How...

• 2020-05-10 by おばらんDIY-CRAFTS-obaran 867

ご視聴ありがとうございます！ 毎週末、可愛いものをたくさん作って投稿してます。 チャンネル登録して来週も遊びにきてね♡ I upload new videos every weekend♡ ▼▼(((Subscribe)))▼▼ https://www.you...

最初は苦労した子猫の体重測定　I had hard time...

• 2018-12-05 by Miaou 1198

2016年、まやの人工哺育の未公開・再編集動画。どうすれば一番よいかわからない時の体重測定。 猫部屋 Live配信中！ http://www.youtube.com/user/kamaitachiTV チャンネル登録をお願いします。(Please Subsc...

DIY Phone Case Life Hacks! 20 ...

• 2017-08-09 by DIY Tutorials 2100

DIY Phone Case Life Hacks! 20 Phone DIY Projects & Popsocket Crafts!

他憑一個澆水口訣，養了2000盆多肉！

• 2017-12-25 by Carter Nick 1769

他憑一個澆水口訣，養了2000盆多肉！ 如何給多肉植物澆水這個問題似乎困擾著許多小夥伴，就算是養了很久多肉的肉友也都說不清道不明，而他，一個養肉11年的「大神」，通過豐富的養肉經驗總結出了一個「口訣」。也正是因為這個口訣，他從幾十盆多肉養到如今的2000多...

Suzie tries the Aprés Gel-X Na...

• 2019-06-27 by Nail Career Education 1170

Suzie creates long Coffin Nails using the Aprés Gel-X Nail Extension Kit. Suzie demonstrates the steps to apply the tips, and incl...

【激変】 メイク | ハロウィン 2

• 2018-08-01 by マニキュア 1155

【激変】 メイク | ハロウィン #2

クレープ 色々味の美味しいクレープ

• 2019-03-24 by fujimo 1574

色々味の美味しいクレープ いちご、バナナ、チョコ、ワイトデスペシャル クレープ 全部美味しいよ クレープ

赤ちゃんリスを育てているのは・・・親のいない4匹を(19/0...

• 2019-04-28 by ANNnewsCH 977

母の愛は生き物の種別の壁をも超えるようです。4匹の親のいない赤ちゃんリスのため、お母さんとなって奮闘している動物とは。　すやすやと眠るリスの赤ちゃん。傍らで肌を寄せて優しく見守るのは母リスではなく、母ネコです。 ・・・記事の続き、その他のニュースはコチラから！...