いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ | Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat)

 

いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ Chocolate Cake Gâteau au Chocolat Autumn has come and it s cool and comfortable outside I made gateau au chocolat If the surface is cracked it means the cake doesn t have flour like taste and extra air so it s good 涼しくなって季節が少し秋寄りになってくると 濃厚なガトーショコラが食べたくなります と 言いながら私は年中食べています すみません これから チョコケーキがより美味しく感じる季節 好きな飲み物と合わせて ゆっくりと味わいましょう 無糖のホイップクリームやフランボワーズを添えてるんるん のカフェタイムを そしてお腹周りもるんるんぽよっ あーいかんいかん Ingredients 15cm 6inch round cake pan3 egg yolks 40g Granulated sugar 80g Sweet chocolate 50g Unsalted butter 60g Heavy Cream 20g Cake flour 40g cocoa powder 3 Egg whites 50g Granulated sugar non melting powdered sugar 材料 15cm 丸型卵黄3個グラニュー糖 40gスイートチョコレート 80g無塩バター 50g生クリーム 60g薄力粉 20gココアパウダー 40g卵白3個グラニュー糖 50g 溶けない粉糖 作り方 型にはベーキングペーパーをカットして敷いておく ①チョコは溶けやすいように刻んで ボウルに入れて湯煎 50 にかけて溶かす ②卵は卵白と卵黄に分けて 卵白は使うまで冷蔵庫に入れておく ③無塩バター 生クリームはそれぞれ600wの電子レンジで30秒ずつ加熱する 電子レンジ使用後にオーブンを170 に温め始める ④卵黄にグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる ⑤①のチョコが溶けたら 溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる ⑥生クリームも加えてよく混ぜる ⑦ここに ④の卵黄を加えて混ぜる ⑧卵白に砂糖を三回に分けて加えて 緩めのメレンゲを立てる ⑨⑦にメレンゲの半量を加えて混ぜてる ⑩薄力粉とココアをふるって加え メレンゲを潰さないように 混ぜる 混ぜすぎはダメですが 粉がきちんと混ざるように ⑪残りのメレンゲを加えて混ぜる ⑫型に生地を流し 170 に温めたオーブンで40分焼く ⑬焼きあがったら 型ごとケーキクーラーの上などで冷ます ⑭完全に冷めたら 型から出してお好みで上に溶けない粉糖をふる 冷蔵庫に入れると生地がしまって固くなるので 食べる時に室温に戻したほうが美味しいです music WHITE BGM Audiostock PIXTA ピクスタ

 

 

---

DIY Kendin Yap Bez Çanta Yapı...

• 2018-09-05 by Ayşegül'ün Atölyesi 1440

MALZEMELER - Keten dokulu kumaş - Makine ipi - Normal dikiş iğnesi ve nakış iknası (kanaviçe ) - Domino nakış ipi

معجنات وفطائر بطرق مختلفة واف...

• 2018-01-15 by pastry.patisserie. حلويات 1634

تابعونا علي صفحة الفيسبوكhttps://www.facebook.com/amsmrzzzzz/?ref=bookmarks https://www.youtube.com/channel/UCzrybledmS1DCbINUqSRe...

【皆持ってる】おしゃれな人のポーチを覗いてみたら・・？こんな...

• 2020-07-13 by shabon 993

こんにちは！元美容部員でshabon編集長のちばです(*^^*)✨ おしゃれさんになりたーい！ということで 諜報員である皆様からアンケートを集めました・・👼 少しでも参考になれば嬉しいです(*^^*)

NEW DRUGSTORE MAKEUP ... Whats...

• 2019-02-13 by Tati 2042

Today we'll be discussing all the NEW MAKEUP at the Drugstore to help you Save your Money! xo's ~ Tati 😇 HALO Before & After PHOT...

Funniest Clumsy Pet Fails Ever...

• 2018-11-03 by Funny Pet Videos 1615

Some animals just don't even know what they are doing. Come and see this brand new compilation of the clumsiest pets falling down ...

柴犬小春　【しっとり食感】夜食に納豆菌ささみライブ

• 2019-03-08 by Kohachannel 1227

実写版LINEスタンプはこちら↓ https://line.me/S/sticker/5490208 LINEスタンプ　https://store.line.me/stickershop/product/3449709 SUZURI【小春グッズ】...

背負いかごいり散歩 190819

• 2019-08-19 by かご猫 Ｂｌｏｇ 1065

https://kagonekoshiro.com/blog-entry-20613.html

The Perfect Steak | But Cheape...

• 2020-06-28 by Joshua Weissman 1300

Steak is expensive, right? Well, it doesn't have to be. As a matter of fact, these quick and easy steak tips and methods aided wit...

HOW TO STYLE NEUTRAL COLOURS |...

• 2020-05-27 by COCOBEAUTEA 1356

Follow me - Instagram https://www.instagram.com/cocobeautea/ Blog www.cocobeautea.co.uk Twitter https://twitter.com/cocobeautea Tu...

녹차 반숙 치즈타르트 만들기 : Green tea (M...

• 2018-10-14 by Cooking tree 쿠킹트리 1450

은은한 녹차의 색감이 예쁜 녹차 반숙 치즈타르트를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down bel...