いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ | Chocolate Cake (Gâteau au Chocolat)

 

いつでも食べたい濃厚ガトーショコラ Chocolate Cake Gâteau au Chocolat Autumn has come and it s cool and comfortable outside I made gateau au chocolat If the surface is cracked it means the cake doesn t have flour like taste and extra air so it s good 涼しくなって季節が少し秋寄りになってくると 濃厚なガトーショコラが食べたくなります と 言いながら私は年中食べています すみません これから チョコケーキがより美味しく感じる季節 好きな飲み物と合わせて ゆっくりと味わいましょう 無糖のホイップクリームやフランボワーズを添えてるんるん のカフェタイムを そしてお腹周りもるんるんぽよっ あーいかんいかん Ingredients 15cm 6inch round cake pan3 egg yolks 40g Granulated sugar 80g Sweet chocolate 50g Unsalted butter 60g Heavy Cream 20g Cake flour 40g cocoa powder 3 Egg whites 50g Granulated sugar non melting powdered sugar 材料 15cm 丸型卵黄3個グラニュー糖 40gスイートチョコレート 80g無塩バター 50g生クリーム 60g薄力粉 20gココアパウダー 40g卵白3個グラニュー糖 50g 溶けない粉糖 作り方 型にはベーキングペーパーをカットして敷いておく ①チョコは溶けやすいように刻んで ボウルに入れて湯煎 50 にかけて溶かす ②卵は卵白と卵黄に分けて 卵白は使うまで冷蔵庫に入れておく ③無塩バター 生クリームはそれぞれ600wの電子レンジで30秒ずつ加熱する 電子レンジ使用後にオーブンを170 に温め始める ④卵黄にグラニュー糖を加えて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる ⑤①のチョコが溶けたら 溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる ⑥生クリームも加えてよく混ぜる ⑦ここに ④の卵黄を加えて混ぜる ⑧卵白に砂糖を三回に分けて加えて 緩めのメレンゲを立てる ⑨⑦にメレンゲの半量を加えて混ぜてる ⑩薄力粉とココアをふるって加え メレンゲを潰さないように 混ぜる 混ぜすぎはダメですが 粉がきちんと混ざるように ⑪残りのメレンゲを加えて混ぜる ⑫型に生地を流し 170 に温めたオーブンで40分焼く ⑬焼きあがったら 型ごとケーキクーラーの上などで冷ます ⑭完全に冷めたら 型から出してお好みで上に溶けない粉糖をふる 冷蔵庫に入れると生地がしまって固くなるので 食べる時に室温に戻したほうが美味しいです music WHITE BGM Audiostock PIXTA ピクスタ

 

 

---

Ralph & Russo | Haute Couture ...

• 2016-01-27 by FF Channel 915

Ralph & Russo | Haute Couture Spring Summer 2016 by Tamara Ralph and Michael Russo | Full Fashion Show in High Definition. (Widesc...

Amazing Red Velvet Donuts Reci...

• 2020-02-06 by Preppy Kitchen 812

My red velvet donuts have just the right note of chocolate to complement the cream cheese frosting and they are SO MOIST!!! That’s...

「かわいい犬」母犬とすごく楽しそうに遊ぶ子犬・最高におもしろ...

• 2017-12-14 by Kawaii Pet TV 1439

「かわいい犬」母犬とすごく楽しそうに遊ぶ子犬を動画を一つにまとめてみました、面白くて、とっても、愛くるしんです。

3日間でエコバッグをお花の刺繍でいっぱいにしてみた embr...

• 2019-11-13 by eri yamazato 816

バッグ全面に刺繍を施す予定でしたが、予想以上に時間がかかりこの仕上がりに納まりました。 他の仕事も並行しながらの制作で、実際の制作時間はは4日〜5日間ほどです。 改めて刺繍は根気のいる仕事だと実感しました！

Easy-To-Use Cream Eyeshadow St...

• 2020-07-29 by Shonagh Scott 859

Hey YouTube, today's makeup tutorial features some of my favourite easy-to-use cream eyeshadow sticks!! This is the perfect tutori...

Белковая глазурь рецепт

• 2015-12-06 by Yuliya Small 997

Имбирное печенье Колокольчик https://www.youtube.com/watch?v=VuLm_bBFLbs Имбирное печенье Домики на кружку https://www.youtube.com...

너희 집에 이런 인형 없지??

• 2019-11-05 by 퐁시루의밤 PongSiru's Chestnut 794

퐁 (시바견) 태어난날:2017.10.14 가족된날:2017.12.24 성격:순하고 착하나 경계심이 많음 가족외엔 관심이 없음,무뚝뚝한 성격

Binging with Babish: Enchilada...

• 2020-09-08 by Binging with Babish 710

This week we're celebrating the 200th episode of Binging with Babish with...a pretty normal episode, since I didn't realize it was...

【11/26日新作】レブロン新作『キス プランピング リップ...

• 2018-11-11 by MimiTV 1038

11/26発売レブロン新作リップを全色レビューしました！バーム感覚で簡単に塗れるので持ち運びにも便利♬ほんのりツヤがあり、高発色でかわいい秋カラーがそろってますよ！乾燥も気にならないからこれからの季節ぴったりです！ぜひ店頭で試してみてくださいね💄✨

Asian Water Monitor, The Best ...

• 2019-11-16 by Clint's Reptiles 1367

The Asian water monitor (Varanus salvator) is one of the biggest, most beautiful, most awesome, and common monitors that you can g...