さくさく～♪ラングドシャ | Langue de Chat

 

ラングドシャ Langue de ChatI hope you will give these delicious crispy cookies a try 卵白が冷凍庫にたまってきたので ラングドシャを作りました きょうは およそ2個分の卵白で チョコもつけるとチョコ好きにはよりたまらないクッキーになります 普段のおやつが少しだけ特別な感じになっちゃいますよ 作り方もボウルの中でぐるぐる混ぜるので 簡単です 今回は型を作ってやりましたが そのままスプーンで薄く伸ばして焼いても勿論okです YOKUMOKU風に巻いても間にチョコやクリームをサンドしても美味しいです チャンネル登録お願いします Subscribe to my channel Ingredients 40g egg white room temperature Vanilla oil 50g Unsalted butter60g Powdered sugar sifted 35g Cake flour8g Almond flour 材料 卵白 室温 40gバニラオイル無塩バター 50g 粉糖 ふるっておく 60g薄力粉 35gアーモンドプードル 8g 作り方 クリヤーファイルで型を作る 綺麗に洗ったクリヤーファイルをカッターで切り抜いておく 15cm 2cmのサイズで4 5個カットしておく ①室温に戻した卵白をよくほぐしておく ②ボウルにバターを入れてゴムベラで柔らかくしたら 粉糖を加えてよく混ぜ 泡だて器に持ち替えて白っぽくなるまで混ぜる ③ここに卵白を少しずつ加えてよく混ぜる ④バニラオイルを加えて混ぜる ⑤薄力粉 アーモンドプードルをふるって加え 練らないように混ぜる 混ぜすぎると薄力粉のグルテンが出て固くなるため ⑥ベーキングシートの上にクリヤーファイルの型を置き その上に⑤の生地を乗せてパレットやカードなどを使って生地を均等に広げる ⑦170 に温めたオーブンで端が少しきつね色になるまで約6 7分焼く ⑧焼きあがったらすぐに 端からくるくると 生地を巻いていく ⑨巻いたすぐは形が戻りやすいので 巻き終わりを下にして手で軽く押さえるとよい 完全に冷ます ⑩溶かしたチョコを片方につけて出来上がり ホワイトチョコでも美味しいです

 

 

---

Chatty Everyday Makeup (Natura...

• 2018-09-07 by Rachel Talbott 1000

My mom actually requested this video from me.. She wanted to see me test out some natural products form WholeFoods, and share what...

この中に子猫が何ニャンいるかわかりますか？

• 2018-11-24 by ポンタ ポンタ 925

子猫団子の魔力ったらねえよな！ この間三毛子猫ミレレのまとめ動画を作っているときに妙に気に入った動画がこれだったので作ってみました

カカオ家の正月料理 おせちショコラ Chocolates O...

• 2020-01-01 by Chocolate Cacao チョコレートカカオ 876

カカオめまして！今年もよろしくお願いします！∴∵ゞ(´ω`*)♪ 今回はカカオ家のおせち料理です。ベーシックなものをお重に並べると意外と絵になりますね。 Translation will be available shortly.

DIY Kombucha Brew

• 2018-11-14 by Rachel Talbott 2580

I've been so fascinated with researching various methods for fermentation and canning lately.. Since I really enjoy Kombucha and b...

ブランコで寛ぐねこ。-Maru relaxes on the...

• 2019-04-16 by mugumogu 791

ブランコで寛いでいるまる。Maru likes the swing! ブログ: http://sisinmaru.com/ Instagram: https://www.instagram.com/maruhanamogu

Plum Makeup (With subs) 자두 메이크...

• 2018-02-03 by PONY Syndrome 1339

THE FACE SHOP LIP CARE CREAM # 01 SHEA BUTTER

Vol.131 冬に咲く南半球の花木　～ワックスフラワー・ギ...

• 2018-01-09 by eHillsClub 1565

園芸家の杉井志織さんが、冬の寒さにも強い南半球原産の花木を紹介します。水のかけ過ぎと夏の湿度に気を付けて、小輪の愛らしい花を咲かせましょう。 記事はこちら：http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/gardening/133/...

Street Artist Playing Bizet, P...

• 2017-11-05 by settime2588 1393

Vietnamese Street Food - Nipa ...

• 2016-09-17 by Street Food And Travel 986

You're watching video Vietnamese Street Food - Nipa Palm Fruit in Can Gio Island [ Dua Nuoc ] Buy a T-Shirt : https://goo.gl/025JI...

杏仁露 ~ 滋潤、美白、高纖【2017第 47 集】Chi...

• 2017-11-10 by 肥丁手工坊 1558

完整食譜 http://www.beanpanda.com/1690