Tuto Couture : les Sacs à Vrac
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HidaMari Cooking ひだまりクッキング へようこそ このチャンネルでは チョコレートや抹茶 季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています チャンネル登録はこちら If you like it please click Like and Subscribe ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです ーーーーーーこんにちは 今日も動画を見ていただきありがとうございます 今日は冷凍庫に眠っていたスポンジケーキと 間違えて買ってきてもらったオレンジを使って爽やかなムースに仕立てました 余り物同士でしたが美味しく作れてよかったです 笑 オレンジは動画では絞ったものを使っていますが もちろん市販のジュースを使っても大丈夫です ムースフィルムは直径6cmのもの 下に敷いたゴールデントレーも今回は富沢商店で買いました 丈夫な作りなので持ち歩きのお土産でも使えます シールが付いているので6cmセルクルとしても 何枚かつなげてケーキリング代わりに使うこともできますよ 材料 6cmセルクル6個分 オレンジムース牛乳 50ml粉ゼラチン 5gオレンジジュース 100ml生クリーム 120mlグラニュー糖 20g オレンジゼリー水 15mlゼラチン 2gオレンジジュース 50ml 作り方1 オレンジを絞る 今回は2個絞って約150ml取れました 2 牛乳50mlに粉ゼラチン5gをふりかけてふやかす お湯につけて溶かす 3 オレンジジュース100mlを入れて混ぜる 4 生クリーム120mlにグラニュー糖20gを加えてゆるく立てる 5 ③を加えて混ぜる 6 ムースフィルムをセットし 1cmの厚さのスポンジを抜いて型に詰める 7 上からオレンジムースを流し入れ冷やす 8 オレンジゼリーを作る 水15mlにゼラチン2gをふりかけてふやかす お湯につけてゼラチンを溶かす 9 オレンジジュース50mlと混ぜて 冷やし固めたムースの上から流す 冷やして固める 10 オレンジ ラズベリー ブルーベリー ブラックベリーを飾って完成 ーーーーーー Ingredients φ6cm mousse film 6 orange mousse50ml milk5g gelatin100ml orange juice120ml heavy cream20g sugar orange jelly15ml water2g gelatin50ml orange juiceーーーーーーよく頂く質問などについて Q バターは無塩ですか 有塩ですか お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています 今後は字幕に 無塩バター と表記するよう心がけますが それ以前の字幕に バター としか書かれていなくても 無塩バター を使用しています Q オーブンは予熱しますか 焼成温度に合わせて予熱しています 家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため 焼成温度 10 20 で予熱し 焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています こちらも今後は字幕で 〇〇 に予熱したオーブンで 分焼く といった形で表記するように心がけます Q 倍量で作りたいのですが 12cm丸型を15cm丸型に 1 5倍12cm丸型を18cm丸型に 2 2倍12cm丸型を21cm丸型に 3倍15cm丸型を12cm丸型に 0 6倍15cm丸型を18cm丸型に 1 5倍15cm丸型を21cm丸型に 2倍12cm 4 7inch 15cm 6inch 1 512cm 4 7inch 18cm 7inch 2 212cm 4 7inch 21cm 8 2inch 315cm 6inch 12cm 4 7inch 0 615cm 6inch 18cm 7inch 1 515cm 6inch 21cm8 2 inch 2 濃厚テリーヌショコラの作り方 instagram もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです またインスタグラムでは YouTubeで公開していない写真も公開していますので よかったらフォローしてください Twitter
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On this week’s Macro Beauty, we follow Mykaila and she gets her eyebrows laminated for the first time. She heads to Fiction L.A. t...
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モデルの青木美沙子が浴衣にぴったりのガーリーメイクと3種類のヘアアレンジを紹介します!
Camp in Hakushu, first day. Here is the homepage of the campsite where we stayed this time. http://bigland.co.jp/index.php/home-eg...
구독자 200만 명 기념으로 그동안 만들었던 케이크 중 재미있고 예뻤던 것들을 모아 영상을 만들어봤어요~ 케이크 영상 모음을 만들어도 좋을 것 같다고 의견을 주신 구독자님들도 계셨는데 드디어 만들게 되었네요~~ 다양한 종류의 케이크 ...
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衝撃的な映像大変失礼いたしました🙇♀️ 苦手な方は申し訳ありませんでした。
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