バレンタインに！2種のサラミチョコ

2019-02-12 02:00:04

by Tasty Japan

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バレンタインに！2種のサラミチョコ

ぜひ作ってみてくださいねチョコレートサラミ直径5cm 長さ20cm 1本分材料チョコレート刻む 100g生クリーム 60mlビスケット 4枚 25g ミックスナッツ粗く刻む 50gココアパウダー適量作り方 1 保存用密閉袋にビスケットを入れてめん棒などで叩いて粗く砕く 2 ボウルに刻んだチョコレート生クリームを入れて湯煎 50 にかけゴムベラで混ぜながら溶かしてなめらかにする 3 なめらかな状態になったら湯煎から外して 1 ミックスナッツを加えてよく混ぜ合わせる 4 ラップを2枚重ねて広げ 3 を乗せて直径5cmの棒状にまとめてしっかりと包む冷蔵庫で1時間以上冷やし固める 5 固まったらラップを外し表面にココアパウダーをまぶしお好みの厚さに切ったら完成ルビーチョコレートサラミ直径5cm 長さ20cm 1本分材料ルビーチョコレート刻む 100g生クリーム 60mlミニマシュマロ 20gレーズン 10gドライクランベリー 10gピスタチオ 10g粉砂糖適量作り方 2 ボウルに刻んだチョコレート生クリームを入れて湯煎 50 にかけゴムベラで混ぜながら溶かしてなめらかにする 3 なめらかな状態になったら湯煎から外して 1 ミニマシュマロレーズンドライクランベリーピスタチオを加えてよく混ぜ合わせる 4 ラップを2枚重ねて広げ 3 を乗せて直径5cmの棒状にまとめてしっかりと包む冷蔵庫で1時間以上冷やし固める 5 固まったらラップを外し表面に粉砂糖をまぶしお好みの厚さに切ったら完成 CHOCOLATE SALAMI 2 WAYSChocolate SalamiMakes 1 chocolate salamiINGREDIENTS100 grams milk chocolate chopped60 milliliters heavy cream25 grams biscuits crushed50 grams mixed nuts roughly chopped Cocoa powder for rollingPREPARATION1 Fill a large bowl about ⅓ of the way with hot water Set a medium bowl in the large bowl and add the chocolate and heavy cream Stir until the chocolate is melted and completely smooth 2 Add the biscuits and mixed nuts and mix well 3 Transfer the chocolate mixture to a sheet of plastic wrap and roll into a log about 20 centimeters long and 5 centimeters wide Chill in the refrigerator for 1 hour 4 Roll the chocolate salami in the cocoa powder then slice and serve 5 Enjoy Ruby Chocolate SalamiMakes 1 chocolate salamiINGREDIENTS100 grams ruby chocolate chopped60 milliliters heavy cream20 grams mini marshmallows10 grams pistachios roughly chopped10 grams raisins10 grams dried cranberriesPowdered sugar for rollingPREPARATION1 Fill a large bowl about ⅓ of the way with hot water Set a medium bowl in the large bowl and add the ruby chocolate and heavy cream Stir until the chocolate is melted and completely smooth 2 Add the mini marshmallow pistachios raisins and cranberries and mix well 3 Transfer the ruby chocolate mixture to a sheet of plastic wrap and roll into a log about 20 centimeters long and 5 centimeters wide Chill in the refrigerator for 1 hour 4 Roll the chocolate salami in the powdered sugar then slice and serve 5 Enjoy