※プレミア公開　2019年最後の料理※ 【速水もこみち流】027 SOBA〜柚子と鴨ねぎのそば〜

 

027 SOBA 柚子と鴨ねぎのそば 材料 分量 2名分鴨もも肉 1 2枚塩 こしょう 各少々長ねぎ １本サラダ油 小さじ1A ーーーーーーーーーーーーーーーーーー醤油 小さじ1 酒 小さじ1みりん 小さじ1柚子 輪切り 10枚水菜 葉先 適量大根おろし 水気を切る 適量そば 生 ２玉B ーーーーーーーーーーーーーーーーーーだし汁 660ml醤油 60ml みりん 60ml 調理工程 ① 鴨肉は 包丁の先でさしてから 一口大に切って軽く塩 こしょうし 長ねぎは4 5cm程度に切る ② フライパンにサラダ油を軽く熱して①を入れて 両面こんがりと焼いて長ねぎを取り出してから 鴨肉にAを絡めて取り出す ③ 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし 表示の時間に従ってそばを茹でてザルに上げ 水気を切ってから丼に入れる ④ Bを合わせてひと煮たちさせ ③のそばのはいった丼に入れ 輪切りにした柚子を並べ 焼いた鴨とねぎを乗せ 水菜 大根おろしを彩りよく添える ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Instagram Twitter 公式キッチンブランドサイト MsTABLE by 速水もこみち プレミア公開 問合せ先 mstable contact gmail com

 

 

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Bepis Shibe

• 2018-03-11 by Rapid Liquid 3362

I remember the old days playing bepis shibe on my playstation while keeping me hydrated with a few cans of bepis :)

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안녕하세요~ 이번에도 알찬 브이로그 가지고 왔어요💕 당근 파운드 케이크, 딸기 타르트, 피낭시에 만들고 마지막에 베이글 레시피도 있어요:) 저희 카페는 마카롱, 다쿠아즈, 쿠키 몇 가지는 항상 고정메뉴로 판매하고 그 외에 디저트는 ...

激おこ子猫に急接近し出したワンコ。

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突然変異の透明なカエルに餌やりをした結果・・・可愛すぎた！

• 2019-08-21 by ちゃんねる鰐 1072

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• 2020-08-02 by Amii Ceramics 783

Online Shop: https://amiiceramics.com

【ＵＶレジン 簡単✨綺麗なグラデーション】初心者さんでも失敗...

• 2020-08-03 by うさレジンTV 472

#uvレジン #宝石の雫 #透明度の高いレジンパーツ

[ENG]Dessert cafe vlog | 크리스마스...

• 2019-12-15 by 내복곰 Nebokgom 693

안녕하세요~ 오늘도 저의 채널에 와주셔서 감사합니다~! 이번엔 크리스마스에 어울리는 케이크와 쿠키세트를 만들어 봤어요! 쿠키는 정말 많이 만들었다고 생각했는데 3세트밖에 못만들었네요..ㅠㅠ 눈사람 아이싱하는게 생각보다 너무 재밌...

Get Your Chocolate Fix with Th...

• 2019-12-07 by So Yummy 894

Are you a chocolate lover? Get your chocolate fix this weekend with our top 10 chocolate cake recipes! For more chocolate cake dec...