密着24時！大きい型で仕込むショコラ・オランジュの作り方　480×330サイズ　チョコレート・オレンジケーキ

 

ショコラ オランジュ Chocolate Orange cake 480 330ビスキュイショコラダマンド 2 _Biscuit Chocolat Damand_卵黄 263g Egg yolks全卵 223g Eggs粉糖 384g Powdered sugarアーモンドパウダー 216g Almond powder薄力粉 120g Cake flourココア 120g Cocoa powder卵白 384g Egg whiteグラニュー糖 156g Granulated sugarバター 120g Unsalted butterオーブン oven 180 160 15 5 3minutesオレンジクリーム _Orange Cream_牛乳 750g Milk濃縮オレンジジュース 60g Orange juiceバニラ 1 2 Vanilla卵黄 12 Egg yolksグラニュー糖 190g Granulated sugarオレンジゼスト 1 Orange zest板ゼラチン 25g Gelatin生クリーム 600g Heavy creamシャンティショコラ _Chocolate Chantilly cream_ガナッシュ 500g Ganache生クリーム 1000g Heavy creamチョコレート Chocolateオレンジシロップ _Orange Syrup_濃縮オレンジジュース 225g Orange juiceシロップ 225g Syrupナパージュ Nappage濃縮オレンジジュース Orange juice食用色素 FoodColor オンラインショップ 愛を伝えたい でも言えない そんなあなたへ ことば がいらない愛のケーキ ハートの形のデコレーションケーキ お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員 Twitter Instagram 情報満載お店のブログ 機材一覧 撮影カメラ SONY FDR AX40 4K 64GB 使っている回転台はコチラ すごく使いやすいです 大理石でお得な回転台 ケンミックス ミキサー グレー キッチンエイド ミキサー ホワイト ブレンダー 店でも使ってます 安く済ませたい方はハンドミキサー カード bilsonで使っている食材案内 一部 本和香糖 モンブランのスポンジや焼き菓子に使用 グラニュー糖 無塩バター アーモンドプードル カリフォルニア産 アーモンドプードル シシリー産 マカロンに使用 お手頃製菓用チョコ クーベルチュールスイート クーベルチュールミルク クーベルチュールホワイト MUSIC birthdaycake cake ケーキ屋 パティスリー ビルソンローラーズ bilsonrollers デコレーションケーキ パティシエ ケーキ作り方

 

 

---

Looking for inspiration ... Tr...

• 2019-10-18 by CatPusic 859

The cat wants to be in the movement, so he accepted this challenge. He spied on his dad playing tetris and he was able to put his ...

Making an Edwardian Lace Blous...

• 2020-04-17 by Cat's Costumery 1052

Hello everyone and welcome to a new video!

ティッシュケース付きポーチの作り方☆お化粧直しのコスメ入れに...

• 2017-10-18 by hiro hiro 1438

型紙 15cm×11cm 15cm×7cm

Pressed Flower Ornaments! // G...

• 2019-11-07 by Garden Answer 1281

🌿LINKS🌿 1 cup baking soda 1/2 cup corn starch 3/4 cup warm water

Little Treasures

• 2020-03-07 by Paintings by Dusan 1506

Original Painting using a Palette Knife and Brush by Dusan Malobabic Little Treasures - Oil Painting on Canvas - 16 x 12 inches - ...

MAKEUP that is Physically EASY...

• 2019-07-04 by Emily Noel 1338

A look full of truly fool-proof products. No guesswork, no hidden tricks. Just EASY to PUT ON. Everything listed below! Subscribe:...

이제는 벽까지 타는 놀라운 고양이 소울이

• 2018-09-26 by 수리노을SuriNoel 1028

고양이계의 벽타기 파쿠르 장인 인정!

【 UVレジン】簡単ゴージャス！✨ブルーシェルリング✨res...

• 2019-04-19 by 花雪 870

【 UVレジン】

カワウソコタローとハナ　おいしいリンゴはいかが？　Otter...

• 2019-11-30 by KOTSUMET 1052

久しぶりにりんごちゃんをあげたら、今まで普通に食べてたコタローが「オラいらね」となぜか食べてくれませんでした。 グルメなコタリンゴはふじりんごちゃんじゃないと嫌みたいです。 ハナリンゴは相変わらずなんでもいけます。

カワウソ コタロー　焼きいもの匂いにつられてやって来た　K...

• 2019-01-15 by KOTSUMET 851

スーパーで美味しそうな匂いにつられて焼き芋を買って帰った飼い主。食べようとしたら匂いにつられた焼きいも小僧がやって来ました。 サツマ芋は犬や猫には良いおやつなんだそうで、肉食コタローにもちょっとだけおすそ分け。